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キノコやカキ、砂肝、チーズなどオリーブオイルで漬けるとおいしい食材 - はてなニュース

野菜や魚、肉をオリーブオイルで漬けると、うま味が増し、日持ちするといわれています。キノコやカキ、鶏のむね肉など“オイル漬け”にぴったりな食材とレシピをまとめてみました。 ■ 野菜＜キノコ＞ ▽ 森のキノコのオイル漬け | ズバうま！おつまみレシピ | アサヒビールオリーブオイル、ニンニク、赤唐辛子を火にかけたあと、石づきを取り除いて切ったキノコとケイパーを加え、塩、こしょうで味を付けます。バットに移してバジルを加え、オリーブオイルと一緒に保存瓶に詰めれば完成。そのまま食べるのはもちろん、サンドイッチやパスタなどにも活用できます。＜ナス＞ ▽ ばーさんがじーさんに作る食卓ナスは1日塩漬けにしたあと、水とワインビネガーで軽くゆでて干し、1日天日干しします。少し水気が飛んだ状態で、スライスしたニンニク、赤唐辛子、イタリアンパセリ、オリーブオイルと一緒に漬けます。＜ニンニク＞ ▽ ニンニ

werdy 2014/05/16

食

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約100種類のベルギービールに、世界各国のワイン　アルコールドリンクにこだわったレストラン6つ - はてなニュース

送別会や歓迎会……さまざまなイベントで大人数と食事をするときに、おいしいビールやワインがあればもっと楽しくなりそうです。用意されている種類が豊富なら、好みの味や、普段飲んだことのないビールなどにも出会えるかもしれません。約100種類のベルギービールや世界各国のワインなど、アルコールドリンクに力を入れている6つの店舗を紹介します。 ■ 約100種類のベルギービールが楽しめる﹁Beer Cafe Brugse Zot﹂ ▽ ︻公式︼ビアカフェブルッグスゾット日本橋コレド室町2店 – ZATOグループ ▽ 約100種類をそろえるベルギービール専門レストラン、東京・日本橋に3/20オープン本場の伝統料理も - はてなニュース東京・日本橋のCOREDO室町2にオープンした﹁Beer Cafe Brugse Zot︵ビア・カフェ・ブルッグス・ゾット︶﹂は、本場の老舗ビール醸造所が公認するベル

werdy 2014/04/04

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ドイツビール、日本酒、世界中のフード！ 2013年GWに開催されるお酒＆グルメイベント - はてなニュース

みなさん、ゴールデンウィーク︵GW︶の予定は決まりましたか？最大で10連休となる2013年のGW。各地で開催されるイベントの中から、ビールイベントやグルメフェアなど、お酒と食事が楽しめる催しをピックアップしました。ドイツビールやベルギービール、日本酒、地ビールなど世界中のお酒がフードとともに堪能できます。 ■ お台場オクトーバーフェスト2013～SPRING～／東京・お台場 ▽ http://www.oktober-fest.jp/2013odaiba_spring/index.html ドイツで毎秋開催されているビールの祭典﹁オクトーバーフェスト﹂。日本では、オクトーバーフェスト実行委員会が季節を問わず各地で開催しています。GW中はお台場で実施。ドイツビールやソーセージなどが楽しめるほか、ドイツ音楽のライブステージを予定しています。会場‥シンボルプロムナード公園セントラル広場日程

werdy 2013/04/25

イベント

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大学での勉強とは？やっておくべきことは？恋愛は？大学新入生にオススメのエントリー10選 - はてなニュース

大学入学前に読んでおきたい、はてなブックマークで話題となった珠玉の大学新入生向けエントリーを紹介します。大学入学を控えている人はもちろん、卒業後も勉強を続けている社会人や、これから受験へ向けて勉強する人もぜひ参考にしてみてください。 ■ 勉強し、多様な価値観に触れ、好きなことを見つけよう――新入生へのアドバイス ▽ これから大学に入学する新入生のために - かねどーのブログ最初に紹介するのは、新入生が陥りがちなパターンとその対策について書かれたkanedoさんのエントリーです。kanedoさんは、よくあるパターンとして「勉強することを放棄してしまう」「一つの部活やバイトに強く拘束され、それを大学生活の大半にしてしまう」の2点を指摘。その上で、大学と高校の勉強の違いについての説明や、オススメの学問分野とそれに関する本の紹介に加え、「外」に出てさまざまな価値観に接するべきだとアドバイスをし

werdy 2013/03/14

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林原めぐみさんが百人一首を朗読＆Webで配信　文科省、“自由な現代語訳”を一般から募集 - はてなニュース

文部科学省は、国語をテーマにしたWeb番組の配信を春休みに企画しています。番組には、声優でアーティストの林原めぐみさんが出演し、百人一首を朗読します。配信に先立ち、特設フォームでは百人一首の現代語訳を募集しています。 ▽ https://www.surveymonkey.com/s/CFZ5VVY ▽ 文部科学省 MEXT on Twitter: "︻募集︼春休みに国語がテーマのライブ配信を行い、声優の林原めぐみさんに百人一首の原文と現代語訳を朗読していただく予定です。今回、この現代語訳を募集します。自由な表現での訳をお寄せください。https://t.co/WrnJA9UYcn #mext" 番組で林原さんは、百人一首の原文と現代語訳を朗読する予定です。募集しているのは、以下5首の現代語訳です。花の色は　うつりにけりな　いたづらに　わが身世にふる　ながめせしまに︵小野小町︶君がため　

werdy 2013/03/12

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パナソニック、エネループのデザインを変更　ネットで「価値の破壊」「苦渋の選択では」と議論に - はてなニュース

三洋電機の充電池﹁eneloop︵エネループ︶﹂がパナソニックのブランドになることを受け、同製品の新たな性能やラインアップが2月28日︵木︶に発表されました。デザインも刷新され、これまで﹁eneloop﹂のロゴがあしらわれていた場所に﹁Panasonic﹂のロゴが登場します。しかしネット上では、この新デザインに対する意見が噴出。﹁一目見てエネループだとわからなかった﹂﹁別にパナのロゴが嫌いなわけじゃ無いけど、溢れるベツモノ感が酷い﹂など、議論が沸き起こっています。 ▽ http://panasonic.net/energy/eneloop/jp/neweneloop/ ▽ パナソニック、繰り返し回数が伸びた﹁eneloop﹂と、容量が増えた﹁充電式EVOLTA﹂ - 家電 Watch ▽ Panasonic、エネループブランドを追いやったダサい電池を発売 - Togetter エネループは

werdy 2013/03/05

企業

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大阪・天王寺区の広報デザイナー“無報酬”募集がネットで議論に　条件を「ボランティア」に変更 - はてなニュース

大阪市天王寺区は2月4日、同区の事業に関するポスターのデザイン案などを作成する﹁広報デザイナー﹂の募集を発表しました。任期は4月1日から1年間の予定で、報酬は当初﹁なし﹂でした。これについて、はてなブックマークでは﹁デザイナーを何だと思っているのか﹂﹁私なら受けないけど、受ける人が居ればOKなんじゃない？﹂といったさまざまな意見が集まりました。同区は2月6日︵水︶に応募条件を﹁ボランティアでの協力﹂に変更しました。 ▽ http://www.city.osaka.lg.jp/hodoshiryo/tennoji/0000203439.html 同区は﹁デザインの力で、行政を変える！！﹂をキーワードに、当初は﹁広報デザイナー﹂を全国から募集していました。業務内容は、ポスターやチラシのデザイン案作成と、同区役所が作成するサイトのレイアウトなどに対するアドバイス。募集対象は、デザインに関する実務

werdy 2013/02/12

ボランティア

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おなかがすくと記憶力が上がる？長期記憶につながる分子メカニズムを発見 - はてなニュース

公益財団法人東京都医学総合研究所は1月25日︵金︶、同研究所の主任研究員である平野恭敬さんらの研究グループが、ショウジョウバエを用いて﹁空腹状態になると記憶力が上がる﹂メカニズムを発見したと発表しました。研究成果が米国科学誌﹁Science﹂に掲載されています。 ▽ http://www.igakuken.or.jp/research/topics/2013/0125.html ▽ Fasting Launches CRTC to Facilitate Long-Term Memory Formation in Drosophila | Science ショウジョウバエに1つの匂いと電気ショックを同時に与えると、その匂いを電気ショックと結び付けて嫌いになる﹁嫌悪学習﹂が起きます。しかし過去の実験では、この記憶は1回の学習では不十分で、1日以内に忘れてしまっていました。一方、1つの匂いと砂

werdy 2013/01/26

記憶

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センター試験前に要チェック！間違えやすい「頻出英単語」をセレゴ・ジャパンが発表 - はてなニュース

英語学習サービス﹁iKnow!﹂を運営するセレゴ・ジャパンは、1月19日︵土︶・20日︵日︶に実施される大学入試センター試験に向け、ユーザーの学習データをもとに作成した﹁間違いやすいセンター試験頻出英単語・トップ100﹂を発表しています。受験生の方もそうでない方も、チェックしてみてはいかがでしょうか。 ▽ 間違いやすいセンター試験頻出英単語・トップ100 ﹁間違いやすいセンター試験頻出英単語・トップ100﹂は、iKnow!の﹁センター試験頻出英単語Step1～Step12﹂を学習した986人のデータをもとに作成されています。以下、上位30語を紹介します。＜間違いやすいセンター試験頻出英単語＞順位単語訳︵例︶ 1 implication 意味あい、暗示するもの 2 crucial 非常に重要な 3 subsequent その後の 4 devise 考案する 5 incorporate

werdy 2013/01/20

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Eテレ、1/2・3に初の大人向け「ピタゴラスイッチ」放送　難易度は“ちょいむず”と“かなりむず” - はてなニュース

NHK・Eテレの幼児向け教育番組﹁ピタゴラスイッチ﹂は、子どもには少し難しいテーマを取り上げた“大人向けピタゴラスイッチ”を、2013年1月2日︵水︶と1月3日︵木︶に放送します。オリジナルコーナーや定番の﹁ピタゴラ装置﹂などは、グレードアップして登場するとのこと。テーマは難易度別で、1日目は﹁ちょいむず﹂、2日目は﹁かなりむず﹂です。両日とも、放送時間は午後11時30分～深夜0時です。 ▽ http://www.nhk.or.jp/kids/program/otonanopitagora.html 中学生以上を対象にした﹁大人のピタゴラスイッチ﹂では、子どもだと難しく感じるような概念や考え方を分かりやすく紹介します。1日目に放送する﹁ちょいむず﹂のテーマは、アルゴリズムとレイヤー。2日目の﹁かなりむず﹂では、機構と認知科学を取り上げます。解説者は、通常番組でおなじみのキャラクター﹁百科お

werdy 2012/12/04

テレビ

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ダウンタウンが「NO MUSIC, NO LIFE.」に手をつなぎ登場　「ダウンタウンとは、松本である」 - はてなニュース

タワーレコードは11月16日︵金︶、自社の広告﹁NOMUSIC, NO LIFE.﹂シリーズに、ダウンタウンを起用したと発表しました。2人が手をつなぐ写真を使用したポスターが、16日から順次店頭に貼り出されます。タワーレコードのWebサイトでは、撮影の裏話が記されています。 ▽ ダウンタウン - NO MUSIC NO LIFE. - TOWER RECORDS ONLINE ▽ 松ちゃんと浜ちゃんが手をつなぐ!ダウンタウンが︿NMNL?﹀ポスター初登場 - TOWER RECORDS ONLINE 2012年で結成30周年を迎えた、ダウンタウンの浜田雅功さんと松本人志さんが﹁NOMUSIC, NO LIFE.﹂のポスターに登場しています。タワーレコードによると撮影は終始なごやかに進行。カメラマンからの﹁手をつないでみましょうか﹂というリクエストに﹁恥ずかしい！﹂と答えながらも、2人

werdy 2012/11/27

芸能

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ハッピーターンのコンセプトショップ「HAPPY Turn's」大阪に誕生　木苺や抹茶のパウダーも - はてなニュース

亀田製菓は10月25日︵木︶、スナック菓子﹁ハッピーターン﹂のコンセプトショップ﹁HAPPY Turn's﹂を阪急うめだ本店︵大阪市北区︶の地下1階にオープンしました。生地の製造には、国産米を100％使用。“甘じょっぱいパウダー”に木苺や抹茶などのパウダーを組み合わせるなど、さまざまなフレーバーが用意されています。 ▽ HAPPY Turn's｜亀田製菓株式会社 HAPPY Turn'sで販売するのは、国産のお米を使った焼き菓子です。生地はさっくりと焼き上げ、すべてのベースに“甘じょっぱいパウダー”を使用しています。ラインアップは、﹁ハッピージョイ﹂﹁ハッピーファン﹂﹁ハッピーシフォン﹂﹁ハッピーショコラ﹂﹁ハートハッピー﹂です。代表商品のハッピージョイは、生地にパウダーをたっぷり振り掛けています。選べるパウダーは、メープル、木苺、カマンベールチーズ、抹茶、和三盆、黒糖、紫芋の7種類。価

werdy 2012/10/26

大阪

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NHK「タイムスクープハンター」2013年に劇場版公開　“安土城焼失の謎”に迫る - はてなニュース

NHK総合の“ドラマ風”歴史番組﹁タイムスクープハンター﹂の映画化が決定しました。2013年に公開予定です。テレビシリーズと同様、俳優の要潤さんと女優の杏さんが出演します。 ▽ タイムスクープハンター (@nhk_timescoop) | Twitter ▽ タイムスクープハンター (@nhk_timescoop) | Twitter ▽ TSH ﹁タイムスクープハンター﹂は、タイムワープ技術であらゆる時代にジャーナリストを派遣し、歴史の教科書には載らないような人々の姿に迫るドラマ仕立ての“歴史ドキュメンタリー”番組です。各時代に派遣されるジャーナリスト﹁沢嶋雄一﹂を要潤さん、本部からジャーナリストをサポートするナビゲーター﹁古橋ミナミ﹂を杏さんが演じます。2009年にファーストシーズンがスタートし、2012年にはフォースシーズンが放送されました。劇場版の舞台は、織田信長が天下統一のため

werdy 2012/10/20

NHK
映画

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アニメ「ジョジョ」OPは“ダサカッコいい”を目指した　作曲者が制作の裏話を語る - はてなニュース

テレビアニメ「ジョジョの奇妙な冒険」の第2話で、第1話ではオンエアされなかったオープニングテーマ（OP）「ジョジョ～その血の運命（さだめ）～」がついに解禁されました。作曲を担当した田中公平さんによると、同曲では「ダサカッコいい」を目指したのだそう。田中さんはブログで、曲に懸けた思いや制作の裏話などをつづっています。 ▽ ジョジョの反応 | 田中公平のブログ My Quest for Beauty ▽ いっつも大変な作業なんだけどね | 田中公平のブログ My Quest for Beauty 「ジョジョ～その血の運命～」の作曲は田中さん、作詞を担当したのは藤林聖子さんです。2人はアニメ「ONE PIECE」の初代OP「ウィーアー！」でもコンビを組みました。歌うのは、特撮番組「FNS 地球特捜隊ダイバスター」でテーマ曲を担当した富永TOMMY弘明さんです。どこか懐かしさを感じる曲調と“ジョ

werdy 2012/10/17

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辛くないおろし方は？から揚げが激ウマに？目からウロコの「大根おろしの秘密」 - はてなニュース

焼き魚などのそばで料理を引き立てる﹁大根おろし﹂は、実は奥が深い存在です。辛さを調節したおろし方や、他の食材をおいしくする活用法など、知って得する“大根おろしの秘密”を紹介します。 ■ 辛さは自分で調節できる？大根おろしの秘密同じ大根おろしでも、﹁辛い﹂と感じるときとそうでないときがありますよね。この違いはどこから来るのでしょうか？ ▽ NHK ガッテン！ NHK﹁ためしてガッテン﹂の大根おろし特集によれば、辛さの秘密は大根に含まれる﹁ミロシナーゼ﹂という酵素だそう。ミロシナーゼは皮に近い部分の形成層に多く含まれているので、外側の部分を使えば辛みを、内側の部分を使えば甘みを強くした大根おろしを作れます。よく﹁大根は上が甘く下が辛い﹂と言われるのは、下の部分になるほど形成層が厚くなるためです。また、そのまま食べるのはもちろん、たけのこのアクを抜くときや玄米を炊くとき、牡蛎︵かき︶を洗う

werdy 2012/10/07

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凍らせたタオルを持ってきたはずが「冷凍イカ」だった！ “珍事件”にTwitterにぎわう - はてなニュース

バレエのレッスン後に使おうと持ってきた冷凍タオル、よく見たら﹁イカ﹂でした……。そんな“珍事件”がTwitterやはてなブックマークで話題を呼び、﹁イカしてる﹂﹁ゲソワロタwwww﹂とツボにはまる人たちが続出しています。Twitterに投稿された凍ったイカの写真は、確かにタオルそっくりです。 ▽ ︻速報︼バレエのレッスン後に体を拭くため凍らせたタオルを持ってきた。はずが… イカでした - Togetter リアル“イカ娘”として話題を集めたTwitterユーザーの女性は、バレエのレッスン後に使おうと凍らせたタオルを持ってきたはずが、見た目がそっくりの冷凍イカを持ち出してしまっていたそうです。﹁バレエのレッスン後に体を拭くため凍らせたタオルを持ってきた。はずが… イカでした﹂というコメントと共に投稿された写真を見ると、ビニール袋の中で平らに広がるイカの様子は確かにタオルそっ

werdy 2012/09/06

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「西洋甲冑の手入れ方法を教えて」　Yahoo!知恵袋のベストアンサーに“現役騎士”疑惑？ - はてなニュース

Yahoo!知恵袋に投稿された「西洋甲冑のお手入れの仕方を教えてください」という質問へのベストアンサーが、はてなブックマークで注目を集めています。回答文にはチェーンメイルやプレートアーマーといった種類別の詳細な手入れ方法だけでなく、「端の口の開いた鎖は他の鎖に引っかかり、腕が動かなくなることがある。戦闘中にそのような状態となった者を過去に3回見ている」といった“経験談”らしき情報も記載されています。 ▽ 西洋甲冑のお手入れの仕方を教えてください。 - チェーンメールは... - Yahoo!知恵袋ベストアンサーに選ばれたstephantotさんの回答では、チェーンメイルやコートオブプレート、プレートアーマー、ベルトの手入れ方法を詳しく説明しています。「オリーブオイルを散布し風通しのよいところに保管する」「錆はサンドペーパーで落とし磨き上げる」など実用的な回答の中に、なぜか「チェーンメール

werdy 2012/09/02

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「しがねえ（　）の情が仇」に入る言葉は？第4回歌舞伎検定の受け付け始まる - はてなニュース

第4回松竹歌舞伎検定の受け付けが始まりました。申込期間は8月17日（金）～9月30日（日）で、試験日は11月4日（日）です。公式サイトでは、想定問題が紹介されています。 ▽ ジントニックと冷たいグラス試験は誰でも受験できます。「歌舞伎を観たことがない方もどうぞ」という4級から、「合格すれば達人の域」という1級まで級ごとに分かれており、1級は今回初めて実施されます。2、3、4級は四択マークシート式の100問、1級は四択マークシート式と記述式あわせて100問です。各級のレベルが分かる想定問題は、毎週末、各級2問ずつ追加される予定。受験者はもれなく特典として「写真集　歌舞伎座」（撮影安齊重男）がもらえます。松竹歌舞伎検定は「歌舞伎の歴史やさまざまな専門知識、楽しみ方のコツや妙味がつかめるよう」作られた検定で、2008年に第1回が実施されました。文: 新野漸関連エントリー文楽の研修を見

werdy 2012/08/21

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ペルセウス座流星群、23年ぶりの金星食――8月11日から16日までに観測できる天文ショー5つ - はてなニュース

8月11日～16日は、毎晩のように天文ショーを楽しめます。三大流星群の1つであるペルセウス座流星群、23年ぶりの好条件で観測できる金星食など、夏の夜空を彩る5つの天文現象をピックアップしました。 ■ 8月12日未明に月と木星が大接近 ▽ ︻特集︼8月12日月と木星が大接近 ▽ http://homepage2.nifty.com/turupura/new/2012/new1208_01.html8月12日︵日︶未明には、下弦を少し過ぎた月齢23の月と木星が東の空で共演します。月の出は、東京が8月11日午後11時46分、大阪が8月12日午前0時6分です。この日の木星は明るく見えるため、月明かりにも負けることなく肉眼で観測できます。天文情報サイト﹁アストロアーツ﹂によると、月と木星が最接近するのは東京で午前5時前後。そばに浮かぶおうし座の赤い1等星﹁アルデバラン﹂にも注目です。 ■ 8月1

werdy 2012/08/11

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細やかな触感も伝達　慶応大グループが遠隔操作ロボットを開発 - はてなニュース

慶応義塾大学大学院メディアデザイン研究科の舘暲特任教授らのグループは、肌触りのような細やかな触感を離れた場所へ伝達する技術を開発しました。この技術は、遠隔医療や災害救助のほか、疑似体験での教育、エンターテイメントなどの分野にも応用が期待されるとのことです。 ▽ http://www.keio.ac.jp/ja/press_release/2012/kr7a4300000arrbs.html ﹁テレイグジスタンス﹂は、遠隔地にいるかのような感覚で別の空間での作業やコミュニケーションが可能となる技術です。舘教授らは、1980年から﹁テレイグジスタンス﹂の概念を提唱し、感覚を伝達する技術の研究を進めてきました。研究の実証として開発されたのが、﹁TELESARシリーズ﹂と呼ばれるロボットです。2011年に発表したTELESAR Vでは、物を握った際に指先に力を感じさせたり、温度を伝えたりすることに

werdy 2012/07/21

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