ホット・バタード・ラム
 |
| ホット・バタード・ラム | |
|---|---|
 | |
| 基本情報 | |
| 種別 | ホットドリンク |
| 色 | 茶褐色（ダーク・ラムを素にした場合） |
| 度数 | 14度[1] - 15度[2] |
| レシピの一例 | |
ホット・バタード・ラム︵英語: hot buttered rum︶とは、ラムを素とするカクテルである。バターを入れるホットドリンクとして知られている。
歴史[編集]
イギリスでは古くから飲まれてきたカクテル。標準的なレシピ[編集]
|
- ダーク・ラム - 45ml
- 無塩バター - 10g
- 角砂糖 - 1個
- 熱湯 - 適量
作り方[編集]
|
|
●好みで少量の丁子を浮かべる場合もある。また、レモンを入れても良い。
●通常のダーク・ラムをゴールド・ラムとホワイト・ラムに変え、それぞれ30ml、15mlなどとしても良い。
●混ぜるときに、通常のマドラーやスプーンなどではなく、シナモンスティックを使うと、違った風味を楽しめる。
関連項目[編集]
●カクテル脚注[編集]
- ^ 稲 保幸 著 『色でひけるカクテル』p.111 大泉書店 2003年12月18日発行 ISBN 4-278-03752-X
- ^ YYT project 編 『おうちでカクテル』p.154 池田書店 2007年2月20日発行 ISBN 978-4-262-12918-1
| バターの種類 |
|
| |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| バターを使った食品 |
| ||||||||||
| バター用の食器 |
| ||||||||||
| バター産業 |
| ||||||||||
| 文化におけるバター |
| ||||||||||
 Category: バター | |||||||||||
