大澤本家酒造
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| 種類 | 株式会社 |
|---|---|
| 本社所在地 |
 日本〒662-0922 兵庫県西宮市東町1-13-28 |
| 設立 | 1770年（創業） |
| 業種 | 食料品 |
| 法人番号 | 1140001068204 |
| 事業内容 | 日本酒の製造・販売 |
| 代表者 | 大澤一雅 |
| 外部リンク | http://www.ohsawasyuzo.com/ |
大澤本家酒造株式会社︵おおさわほんけしゅぞう︶は、江戸中期の1770年︵明和7年︶に大阪府堺市で創業し、250余年の歴史を有する清酒メーカーである。
酒の銘柄は﹃寳娘︵たからむすめ︶﹄。1954年︵昭和29年︶に、灘五郷の一つである、兵庫県西宮市の西宮郷に移転。﹃原酒ひとすじに﹄を謳い文句に掲げている。
現在の当主は9代目大澤一雅。
杜氏の目の行き届く醸造量を守り、全ての工程を手作業で酒造りをし、隅々まで杜氏の手が入った醸造方法を代々受け継いでいる。
商品は純米大吟醸原酒、純米原酒、特撰原酒など原酒がメインの商品構成。
毎年1月からは、しぼりたて新酒、酒カスを期間限定販売。
蔵見学も可能。
蔵元直売にて販売している。
主な商品[編集]
清酒原酒系[編集]
●原酒の原酒25まぼろしの銘酒 ●原酒の原酒23 ●コモ樽(樽型)清酒加水系[編集]
●寶娘 特撰酒 ●寶娘16(甘口・辛口)季節限定版[編集]
●しぼりたて生原酒 ●にごり酒 (また、季節限定商品は1月初旬から6月末までの販売となっている。)関連項目[編集]
●灘五郷参考文献[編集]
外部リンク[編集]
公式サイト 大澤本家酒造株式会社 |  | この項目は、まだ閲覧者の調べものの参照としては役立たない、企業に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（PJ:経済）。 |
