V8野菜ジュース
| 種類 | 野菜ジュース |
|---|---|
| 所持会社 | キャンベル・スープ・カンパニー |
| 使用開始国 |
 アメリカ合衆国 |
| 主要使用国 |
アメリカ合衆国 イギリス オーストラリア |
| ウェブサイト | http://www.v8juice.com/ |
V8野菜ジュース︵ブイはちやさいジュース︶はジュースの商標である。名称は8種類の野菜(Vegetable)から作られたことに由来し[1]、アメリカの食品会社キャンベル・スープ・カンパニーの登録商標である。日本でも﹁V8︵ブイハチ、ブイエイト︶﹂の名称で商標登録されている[2]。
V8野菜ジュース[編集]
V8野菜ジュースは、トマトをベースとしており、そこにビート、セロリ、ニンジン、レタス、パセリ、クレソン、ホウレンソウが入っている。トマトジュースが約87パーセントを占める。キャンベル社はV8野菜ジュースのバリエーションとして減塩、スパイシーホット、高繊維量、抗活性酸素(リコピン入り)、カルシウムリッチタイプなどを販売している[3]。 関連商品として﹁V8 Splash﹂と﹁V8 V Fusion﹂があり、さまざまな果物や野菜︵特にニンジン︶がブレンドされている。V8 Splashは異性化糖やスクラロースなどで甘味をつけたものであり、V Fusionは8オンス (230 g)のコップ1杯で1日に必要な果物と野菜を取ることができる。歴史[編集]
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V8野菜ジュースの前身は、New England Products Companyのピーコック︵W.G.Peacock, 1896-1948︶が開発した﹁Vege-min﹂であった。Vege-minの売り上げが不振だったため、1933年、ピーコックはVege-minに1成分を足して﹁Vege-min 8﹂として販売した。時をおかずイリノイ州Evanstonの卸売商のアドバイスにより﹁V-8﹂に改名された。
なお、当時のアメリカでは自動車エンジンとして、V型8気筒︵通称V8︶が新型・上位機種と見なされていた。
﹁V-8﹂は成功を収め、1948年にキャンベル・スープ・カンパニーに買収された。
派生商品[編集]
カクテルブラッディ・マリーのトマトジュースの代わりにV8を使った﹁ブラッディエイト(bloody eight)﹂﹁エイトボール(eight ball)﹂というカクテルがある。また、V8とオレンジ味のソーダをミックスした﹁Vi-8﹂あるいは﹁Vimal 8﹂と呼ばれるものがある。コマーシャル[編集]
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キャンベルスープ社は﹁食事の際に野菜を食べない人を、別の︵意外な︶人が額を叩く﹂というストーリーで、その最後を﹁Could've had a V8.︵V8野菜ジュースをどうぞ︶﹂で締めくくるコマーシャルを作製している。
例えば﹁母親がポテトフライを食べながら自分の子供に﹃美味しいわよ！﹄と誘いかけると、子供が母親の額を叩く﹂、あるいは﹁ドライブスルーで男性客が﹃トマトとレタス抜きのダブルバーガー﹄を注文すると、店員が商品を渡した後に客の額を叩く﹂といったストーリーである。このコマーシャルはアメリカで大ヒットし、我儘な相手の額をふざけて叩く行動が﹁Could've had a V8﹂または﹁V8 Slap﹂として流行したことがある。
V8果物&野菜ジュース[編集]
キャンベル社は、イギリスやオーストラリアといった国々で、野菜ジュースと果物ジュースをブレンドした﹁V8 100%果物&野菜ジュース﹂を製造している。これは今では地域によっては﹁V8フュージョン﹂として販売されている。V8フュージョンは野菜と果物が半々で混ぜられた250ミリリットルパックとして売られている。 ●ストロベリーバナナ︵10種類︶／サツマイモ、トマト、ニンジン、ビート、白ブドウ、オレンジ、リンゴ、イチゴ、バナナとバナナピュレ ●トロピカルオレンジ︵7種類︶／サツマイモ、ニンジン、黄色トマト、カボチャ(squash)、白ブドウ、オレンジ、パイナップル ●ピーチマンゴー︵7種類︶／サツマイモ、黄色トマト、カボチャ、白ブドウ、オレンジ、モモ、マンゴー オーストラリアには﹁トロピカル﹂﹁メロンバースト(Melon Burst)﹂﹁シトラススプラッシュ(Citrus Splash)﹂﹁アップル﹂﹁キャロット&ジンジャー﹂﹁アップルプラムフュージョン﹂が販売されている。栄養[編集]
Nutrition Data (Australia)による値[4]| 250mlパックに含まれる成分 | ||
| 1パックあたり | 100グラムあたり | |
| エネルギー | 165 kJ (39 kcal) | 66 kJ (16 kcal) |
| プロテイン | 2.4 g | 1.0 g |
| 脂質 | ||
| - 総量 | ゼロ | ゼロ |
| - 飽和脂肪酸 | ゼロ | ゼロ |
| 炭水化物 | ||
| - 総量 | 6.3 g | 2.5 g |
| - 糖質 | 6.3 g | 2.5 g |
| ナトリウム | 660 mg | 263 mg |
| ビタミンA | 325 µg (40%)^ | 130 µg |
| ビタミンC | 52 mg (130%)^ | 21 mg |
^Recommended Dietary Intakeに対するパーセンテージ。
その他[編集]
V8野菜ジュースは「V8ジュース寒天培地」の名称で寒天培地の原料としても利用されている。
注釈、出典[編集]
- ^ キャンベルジャパン V8野菜ジュース
- ^ 特許電子図書館
- ^ V8 Beverages site
- ^ Campbell's Australia -V8 Juices - V8 Vegetable Juice
