真鱈（読み）マダラ

デジタル大辞泉 「真鱈」の意味・読み・例文・類語

ま‐だら【真×鱈】

 
タラ科の海水魚。全長約80センチ。体は紡錘形で前半部が太く、全体にやや側扁する。背びれ3基、しりびれ2基をもち、背側は不定形の褐色斑があり、腹側は白い。北太平洋から日本海にかけて産し、冬が旬。ほんだら。たら。
[類語]鱈・介党鱈  

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精選版 日本国語大辞典 「真鱈」の意味・読み・例文・類語

ま‐だら【真鱈】

 

(一)〘 名詞 〙 タラ目タラ科の海産魚。全長一メートルぐらいになる。体形は腹部がふくれ、尾部に向かって細くなる。背面は淡灰褐色で腹面は白く、体側に多くの不定形の斑紋(はんもん)がある。口は大きく、下あごに一本の太いあごひげをもつ。背びれは三基で、しりびれは二基。日本海および北日本太平洋岸以北のやや深海に分布。外海を回游する沖鱈と、回游しない根鱈︵または磯鱈︶とがある。近似種が北大西洋に分布して、北欧などの重要な魚類の一つとなっている。肉は加工品にもされ、肝臓からは肝油がとれる。一般に﹁たらこ﹂と呼ばれているのは別属別種のスケトウダラの卵巣を塩蔵したもの。広義にはスケトウダラを含めていうこともある。たら。︽ 季語・冬 ︾
  

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動植物名よみかた辞典　普及版 「真鱈」の解説

真鱈 (マダラ)

学名：Gadus macrocephalus
動物。タラ科の海水魚

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