翻訳|transferase
トランスフェラーゼ,移転酵素とも呼ばれる。基転移反応を触媒する一群の酵素の総称。国際酵素委員会指定の六つの大分類,すなわち酸化還元,転移,加水分解,解裂,異性化,合成の各酵素群の2番目にあたるが,さらに転移反応の内容(表)に従って次の7種類に分類されている。(1)炭素1個を含む基の転移,(2)アルデヒド基やケトン基の転移,(3)アシル基の転移,(4)グリコシル基に作用するもの,(5)アルキル基の転移,(6)含窒素基の転移,(7)リン酸を含む基の転移。
執筆者:徳重 正信
出典 株式会社平凡社「改訂新版 世界大百科事典」改訂新版 世界大百科事典について 情報
出典 森北出版「化学辞典(第2版)」化学辞典 第2版について 情報
出典 ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典について 情報
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