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アイデアと食に関するblueribbonのブックマーク (15)

  • あるフードコートで見かけたまるで扇子のような衝立が画期的「これぞデザインの力」「センスを感じる」

    園山タカスケ @T_SONOYAMA 安価、軽量で導入ハードルが低く、汚れたり破損した際の交換、廃棄も容易。畳んでおけばストックも嵩張らない。 さらに、お客様の人数に応じて適宜空間の調整が可能。 加えて、グラフィックで華やかさや店舗のイメージ演出やエンタメ、広告の可能性も。 素晴らしいデザインだと思います。 twitter.com/HsgcK2/status/… 2020-12-11 23:49:20

    あるフードコートで見かけたまるで扇子のような衝立が画期的「これぞデザインの力」「センスを感じる」
    blueribbon
    blueribbon 2020/12/14
    「安価、軽量で導入ハードルが低く、汚れたり破損した際の交換、廃棄も容易。畳んでおけばストックも嵩張らない。…加えて、グラフィックで華やかさや店舗のイメージ演出やエンタメ、広告の可能性も。」
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  • サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ

    サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

    サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
    blueribbon
    blueribbon 2017/12/21
    ・しらたきカルボナーラ ・挽肉とアボカドの油揚げピザ ・木綿豆腐チャーハン ・大根餃子 ・高野豆腐のフレンチトースト
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  • 迷惑ウニ、廃棄野菜で美味に変身？　商品化へ実証実験：朝日新聞デジタル


    海藻を食い荒らし、駆除の対象となっているムラサキウニに、本来は廃棄されるはずのキャベツや大根を食べさせたところ、甘みのある良質のウニに生まれ変わった――。神奈川県水産技術センター︵三浦市︶がそんな実験に成功した。 センターによると、ムラサキウニが増えて岩場の海藻を食い尽くすなどの被害が各地で問題となっている。ただ、ムラサキウニの殻を割っても食用となる﹁生殖巣﹂はほとんど入っていない。 センターは、三浦市の特産だが傷んで商品価値がなくなった野菜をウニのえさとして利用できないか、昨年から実験を開始。キャベツ、大根、ブロッコリーはよく食べ、特にキャベツは1個まるごとを80匹のウニが3日間で完食する食べっぷりだった。 ウニの身は成熟すると、全体重の20％ほどの重さになるが、実験前は2～3％だった身が、最大で17％に育った。うまみ成分も市販のウニと同等との分析結果が出たという。 今年からは地元の県立
    迷惑ウニ、廃棄野菜で美味に変身？　商品化へ実証実験：朝日新聞デジタル
    blueribbon
    blueribbon 2017/05/12
    「今まで廃棄していたウニと野菜、この二つを組み合わせることで価値のあるものを生み出す。そんな新たなビジネスモデルが作れれば」（水産技術センター　臼井一茂主任研究員）
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  • オフィスグリコの規模 - プログラマでありたい


    ふと気になったので、調べたメモです。 オフィスグリコって、ご存知でしょうか？富山の置き薬のごとく、企業内にお菓子を満載したボックスを置いて、定期的にやってくるグリコのおにーさん︵？︶が補充・代金回収する奴です。ポイントは、性善説に基づいた代金回収モデルです。商品を入れている箱は、ただの引き出しなのでお金を入れなくても開けれます。商品を取ったら、カエルさんの口の代金箱に入れるという仕組みです。タダ食いをしようと思ったら、幾らでも出来る仕組みです。 これがどれくらいの規模なのか気になって、ググると良い記事が出てきました。jp.reuters.com 2013年度で、売上が45億円です。注目すべきは、設置数。10万事業所に12万台の菓子ボックスと、1万7千台だの冷蔵庫とのことです。10万という数字は、全国のコンビニの合計数である5万件を軽く凌駕しますね。そして、代金の回収率は95%とのことです。
    オフィスグリコの規模 - プログラマでありたい
    blueribbon
    blueribbon 2015/07/12
    「オフィスグリコが凄いと思うのは、代金の未回収を許容するという設計とそれを許してGoをだした経営の判断だと思います。」
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  • かちかちアイス溶かす魔法スプーン　鋳物業者が開発　ハーゲンダッツの目にとまりドイツで好評販売中 - MSN産経west


    かちかちに凍ったアイスクリームでも簡単にすくえる－。富山県高岡市の鋳物メーカーが開発したアイス専用スプーンが好評だ。熱伝導率が高いアルミを使い、体温でアイスを溶かす。まるでスプーンが吸い込まれるような使い心地が、世界的なアイスブランド﹁ハーゲンダッツ﹂の目に留まり、5月から、ベルリンの店舗で販売されている。　開発したのは昭和22年に創業した高田製作所。当初は仏具専門だったが、最近では、インテリア小物や食器の製造販売も手掛けている。常務の高田晃一さん︵40︶や担当のデザイナーがアイスを食べようとしたときにスプーンが刺さらなかった実体験から開発を思い立った。　材質には、同社が扱う銅やスズと比較して熱伝導性の高いアルミを採用。長さ約10センチのへら状で、取っ手の部分には体温を滞留させるため約2センチの厚みを持たせ、熱がスプーンの先端まで伝わるようにした。　試行錯誤を経て3年前に発売。今では、生産
    かちかちアイス溶かす魔法スプーン　鋳物業者が開発　ハーゲンダッツの目にとまりドイツで好評販売中 - MSN産経west
    blueribbon
    blueribbon 2014/07/18
     ﹁材質には、同社が扱う銅やスズと比較して熱伝導性の高いアルミを採用。長さ約10センチのへら状で、取っ手の部分には体温を滞留させるため約2センチの厚みを持たせ、熱がスプーンの先端まで伝わるようにした。﹂  

    ●技術
    ●design
    ●アイデア
    ●商品
    ●Gadget
    ●食
      
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  • 【頭いいなｗｗ】プチトマトを忍者のように「まとめて一刀両断」する、誰でもできる斬新な方法:DDN JAPAN

    DDN は 音楽 ・ 映像 に関する デジタル アート を中心に情報ミックスを配信中

    【頭いいなｗｗ】プチトマトを忍者のように「まとめて一刀両断」する、誰でもできる斬新な方法:DDN JAPAN

  • タダヤサイ / TOPページ

    販売商品 955 ¥ 4,320 お待たせしました／　淡路島スイートオニオン　淡路島産新玉ねぎ 10ｋｇ 10キロ 955 ¥ 3,240 お待たせしました／　淡路島スイートオニオン　淡路島産新玉ねぎ 5ｋｇ 5キロ 955 ¥ 2,160 お待たせしました／　淡路島スイートオニオン　淡路島産新玉ねぎ 2.5ｋｇ 2.5キロ 1932 ¥ 3,704 【タイムセール6/9】わけあり野菜11品セット※クール便※（北海道と九州の方） 100サイズ段ボール 1932 ¥ 3,380 【タイムセール6/9】わけあり野菜11品セット※クール便※（本州と四国の方） 100サイズ段ボール 1932 ¥ 4,704 【小玉スイカ付き】訳あり野菜11種セット（北海道と九州の方） 100サイズ段ボール 1932 ¥ 4,380 【小玉スイカ付き】訳あり野菜11種セット（本州と四国の方） 100サイズ段ボール

    blueribbon
    blueribbon 2011/02/09
    「形が悪いだけで捨てられてきた野菜を、ご応募いただいた方に無料でお送りいたします。…本当のおいしさを認識していただきたいと思っております。…農家様のPRにつながる事も我々の目的でもあります。」
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  • 発売3か月で1万個の売り上げ！“ご飯が炊ける弁当箱”ヒット （東京ウォーカー） - Yahoo!ニュース


    ﹁朝は何かと忙しくて弁当を作る時間もない…、かといって毎日外でランチを楽しむ余裕もない…﹂なんて思いながら昼休みに職場や学校で出来合いの弁当ばかり食べている人も少なくないはず。そんな人たちにおすすめしたいユニークな商品が今年5月に登場し、発売3か月で約1万個を売り上げるヒット商品となっている。琳聡堂の﹁HOTデシュラン﹂︵6980円︶だ。 ︻画像︼これなら子どもやお年寄りも使える！簡単な操作手順をチェック！ これは、電気さえあれば、いつでも炊きたてのご飯を食べることができる“炊飯機能付きの弁当箱”。使い方は簡単で、例えば、付属の﹁おかずケース﹂に夕飯の残り物や冷凍食品などを入れて出勤し、本体に無洗米と水を入れたあと、﹁おかずケース﹂をセットして炊飯スイッチを入れるだけで、30分後には炊きたてのご飯と温かいおかずを同時に食べることができる便利グッズだ。 ﹁ご飯を炊くときの“蒸気”でおか

  • asahi.com（朝日新聞社）：頭良くなる…効果ないです　パン店主、指導に冗談で対抗 - 社会

    ５個入り「毒りんごサブレー」のパッケージ。「効能」の下に「効果がまったく無い事がわかりました」とのシールを張った＝福島県喜多方市緑町 　「頭が良くなる」などと包装に記した福島県喜多方市のパン店の「毒りんごサブレー」に、会津保健所から「薬事法違反の恐れがある」と表記の改善指導が入った。 　発売した２０年前からのネーミングと併せたジョーク。指摘に対し、今度は「効果がまったく無い事がわかりました」とジョークを重ねたシールを張って「対抗」。 　「冗談も通じない世の中になった」と店主。消費者の通報があったという保健所は「文言を削るのが一般的なのだが……」と店主のアイデアに脱帽。

    blueribbon
    blueribbon 2010/09/07
    「効果がまったく無い事がわかりました」とジョークを重ねたシールを張って「対抗」
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  • 【隠れた世界企業】スリランカが認める琉球紅茶：日経ビジネスオンライン


    異国の名産地で紅茶作りを経験した女性が目にした沖縄の赤土。痩せた土壌は紅茶栽培の適地と信じ、6万本の苗木を植えた。高級紅茶として欧州、アジアから注目を集めつつある。 桐の箱を開けると高級和紙で包まれた袋が顔をのぞかせた。﹁国産茶葉100％ですよ﹂。沖縄ティーファクトリーの内田智子社長はその茶葉でいれた紅茶を自信たっぷりに注いでくれた。9月上旬、大手百貨店の伊勢丹はこの紅茶を100g換算で1万円を超える値段で発売する。インドやスリランカなどの有名な産地でも100g3000円がいいところ。﹁琉球紅茶～月夜のかほり﹂の名でデビューを飾る。 沖縄県中部のうるま市に本社を置く同社の取り組みをきっかけに、今沖縄が紅茶産地として注目されつつある。国内だけではない。香港の大手百貨店や中国の紅茶バイヤーからは﹁いつなら在庫があるのか﹂と問い合わせが相次ぐ。 欧州で紅茶通の間に広がりつつある﹁ニューフロンテ
    【隠れた世界企業】スリランカが認める琉球紅茶：日経ビジネスオンライン
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    blueribbon 2009/09/22
    「異国の名産地で紅茶作りを経験した女性が目にした沖縄の赤土。痩せた土壌は紅茶栽培の適地と信じ、6万本の苗木を植えた。高級紅茶として欧州、アジアから注目を集めつつある。」
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  • 常温で１時間！「できてしまった」溶けないソフトクリーム : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）


    ﹁日本海藻食品研究所﹂直営のおから製品販売店﹁へるしいらぼジャパン﹂︵金沢市本江町︶は、常温で1時間たっても溶けないソフトクリームを販売している。 おから食品の研究中に偶然、生まれた商品だが、インターネットやテレビで紹介されて人気に火がつき、目玉商品となっている。 このソフトはおからが40％配合されており、おからと牛乳の成分がくっつくため溶けにくいという。滑らかな食感で甘さは控えめ、時間がたっても中心部分は冷たさを保っている。気になるカロリーも、通常のソフトクリームの約半分に抑えた。 同社は普段からおからを使ったパンやドーナツなどの食品を開発しているが、溶けないソフトクリームは偶然、生まれた。同社の白石良蔵会長が、クッキー作りで余った牛乳におからを混ぜてソフトクリームを作ったところ、溶けにくいことに気付いたという。 白石会長は﹁元々ソフトクリームが好きで、いつか溶けて手がベタベタにならない
    blueribbon
    blueribbon 2009/06/11
    おからが４０％配合されており、おからと牛乳の成分がくっつくため溶けにくいという。滑らかな食感で甘さは控えめ、時間がたっても中心部分は冷たさを保っている。気になるカロリーも、通常のソフトクリームの約半分
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  • 「溶けないソフトクリーム」話題に−金沢の食品研究会社が販売開始（金沢経済新聞） - Yahoo!ニュース


    日本海藻食品研究所︵金沢市本江町、TEL 076-292-1782︶が、金沢大学教授と共同開発した﹁おからペースト﹂を使用したパンやスイーツなどを販売するアンテナショップ﹁ヘルシーラボ﹂︵同、TEL 076-292-3201︶を本社隣にオープンしで3カ月が過ぎた。 ︻関連画像︼ ﹁溶けないソフトクリーム﹂を販売するヘルシーラボ 開発したペースト﹁おからda元気﹂は、豆腐を製造する際に大量に廃棄処分されるおからを特殊製法でペースト化したもので、おから本来の栄養分は残しながらカロリーを3分の1に抑え、保存も可能にした。さらに同店では、﹁佛子園﹂︵白山市︶の協力を得ておからパンを製造するなど、﹁健康﹂﹁美﹂﹁エコ﹂﹁福祉﹂をキーワードに、おからの幅広い使い方を発信している。 ﹁溶けないソフトクリーム﹂︵350円︶は、おからペーストと米粉を配合することで、常温で1時間放置しても溶けず、できた
    blueribbon
    blueribbon 2009/05/25
    「おからを特殊製法でペースト化したもので、おから本来の栄養分は残しながらカロリーを3分の1に抑え、保存も可能にした。常温で1時間放置しても溶けず、できたての姿をキープ」
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  • スプーン型ストレーナー。ポットいらずで、一人でお茶を楽しむ。 | なるほど無印良品 新商品ブログ


    お探しのページは見つかりませんでした 申し訳ありませんが、このページアドレスは存在しません。削除されているか、 アドレスが変更されているか、現在アクセスできなくなっている可能性があります。 Page Not Found We’re sorry, the page you’ve requested does not exist at this address. Itmay be deleted, changed its address, or unable to accesss right now.

  • 全国のイベント＆おでかけスポット情報｜ウォーカープラス

    2021年04月17日 12:10 [アンテノール] そごう千葉店 リニューアルオープン!ベーカリーブランド[ル ビアン] とのコラボ商品を限定販売します。2021年4月26日（月）Renewal Open! 2021年04月17日 11:30 【大阪・北浜】川沿いの古ビルをリノベーションしたポップアップスペース「キタハマカリストア」が2021年4月に開業！4月20日（火）まで「SUZAKISEREN Exhibitions "?"」開催中

    全国のイベント＆おでかけスポット情報｜ウォーカープラス
    blueribbon
    blueribbon 2009/03/15
    「オーダーメイドで作るアイスクリームからヒントを得ました。お客さんがすべて選んで作れるパフェって面白いんじゃないかと思ったのがきっかけです」
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  • asahi.com（朝日新聞社）：「萌え米」高齢化の町救う、ひと月で２年分販売　秋田 - ビジネス


    ﹁萌え米﹂高齢化の町救う、ひと月で2年分販売　秋田︵1/2ページ︶2008年12月18日16時54分印刷ソーシャルブックマーク 出荷作業が続く配送センター＝秋田県羽後町のＪＡうご、田中写すあきたこまちの米袋には、美少女が描かれた羽後町の天然記念物﹁元城のケンポナシ﹂のＰＲポスター秋田県羽後町の位置 秋田県羽後町の農協が﹁萌︵も︶え系﹂と呼ばれる美少女のイラストを米袋に印刷したら、1カ月で2年分の米が売れた。国の重要無形民俗文化財、西︵にし︶馬音︵も︶内︵ない︶盆踊りで知られる山あいのまちに、関連商品を求めて若者たちが足を運ぶようになった。︵田中祐也︶ ＪＡうごの配送センターには、ピンク色の米袋がうずたかく積まれている。稲穂を手に市女笠︵いちめがさ︶の美少女のイラストがほほえむ。 ﹁こんなに売れるとは……﹂。新米のあきたこまちの袋詰めに追われる高橋精一さん︵53︶は汗をぬぐった。 大きな瞳が
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