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豆腐の検索結果1 - 40 件 / 183件

  • 戸籍の写しの取り寄せで214年前まで感慨深く辿っていく - Really Saying Something

    三行まとめ 青森県にいる先祖の戸籍謄本（除籍謄本）の写しを集められるだけ集めた 一番古い先祖の生年が1810年だということがわかった 戸籍を通じて、「自分は人類のデータの一部だ」と思うようになった この記事は長いです だいぶ長くなってしまいました。新聞記事方式を取り、途中で脱落してもいい仕組みにしています。 三行まとめ この記事は長いです 取り寄せることができた戸籍の写しについて なぜ突然先祖の戸籍の写しを集めようと思ったか（行動の背景と目的） 背景その1と目的：戸籍の広域交付制度が始まった 背景その2：私が子孫の終点だ！（直系で） 戸籍をさかのぼってみた 父親の父母より上 五世の祖父より上 母親の父母より上 五世の祖父より上 たどれる中で一番上の世代 たどれる中で一番古い生まれ 戸籍謄本（除籍謄本）を取り寄せる一例 まずは祖父母の戸籍から 祖父母の戸籍から一気にさかのぼれることが多かった

      戸籍の写しの取り寄せで214年前まで感慨深く辿っていく - Really Saying Something

    • 【再追記】留置場から出て来たよ

      こんにちは、留置場から出て来た増田です 留置場でどう過ごしてたか書いていくよ あと、どう過ごしたらいいかも共有するね ～経緯について～割愛するよ ちなみに人は傷付けてないよ 無罪を主張したかったけど、 無罪を主張すると公開裁判（一般人に裁判を見られるし、その場で増田の名前や住所などの個人情報を口頭で言われる）になるし、 増田は精神的に消耗しきっていて限界で、 一刻も早くここから出たいと思い、 諦めて罰金払ったよ 罰金払えない場合は、1日5000円で罰金分労働することになるよ ～捕まってすぐ～留置所に入所する前～捕まってから13時間くらい色々な所を連れまわされたよ 具体的には病院とか、取り調べとかだよ 刑事さんは激務で、取り調べをしてくれた人はお昼ご飯おにぎり二個しか食べれてなかったよ 激務で疲労した刑事さんと増田とで取り調べされるよ ちなみに、取り調べは「調べ」と呼ばれるよ よくニュースで

        【再追記】留置場から出て来たよ

      • 「こんな使い方が!?」　ChatGPTに“スーパーのチラシ”を読ませる→毎日の献立を考えてもらう　日常でAIを活用するライフハックが話題


        スーパーのチラシを読ませたChatGPTに料理の献立を考えてもらうというライフハックが、X︵旧Twitter︶で﹁すごい賢い使い方﹂などと注目を集めています。 電子チラシとAIを活用 ライフハックを紹介しているのは、Xユーザーのイモンヌ︵@immonnu︶さん。﹁chatgpt4oに近所のスーパーの電子チラシを読ませて1番安く仕上がる献立を作らせてみた﹂と、無課金ユーザーも使える最新モデル﹁GPT-4o︵GPT-4 Omni︶﹂に献立を考えてもらった結果を共有しています。 イモンヌさんはスーパーの電子チラシ2枚分をGPT-4oをアップし、﹁チラシを見て、3日分の夕食の献立作ってほしい﹂と指示。﹁可能な限り安く済ませて欲しい﹂﹁男性1人、女性1人、幼児1人分作って欲しい﹂﹁可能な限り統一感︵和食、中華といった︶が欲しい﹂﹁レシピの試算金額を出して欲しい﹂﹁主食は家に在庫あり﹂など具体的な条件
          「こんな使い方が!?」　ChatGPTに“スーパーのチラシ”を読ませる→毎日の献立を考えてもらう　日常でAIを活用するライフハックが話題

        • ハーフ・国際結婚の辛さを書いていくぜ！

          【追記】 こんなに反応あるとは思ってなかった！ありがとう！ 気になるコメントを返信したよ。 https://anond.hatelabo.jp/20240622221530 【追記終わり】 ～～～～～～～～～～～～ 暇つぶしでネットサーフィンをしていたら「国際結婚に憧れある！」「国際結婚したい！」「ハーフのかわいい子が欲しい！」といった掲示板や投稿を見かけた。 私の母は中国人だ。私は国際結婚した両親の子供である。ハーフである。投稿を見て「そういえば自分と同じハーフの子供たちの悩みを見てみたいな」と検索してみると「ハーフで良かったことはと聞かれるけど、悪い事しかない」との記事がある。俺もそう思う。国際結婚ってそんなに羨ましいか？ハーフってそんないいか？ 記事が少ないので、自分語りでもネットに置いておこうと思った次第だ。同じくハーフの人が「そうそうｗ」と思い、私はこれが辛かったなと吐いてくれる

            ハーフ・国際結婚の辛さを書いていくぜ！

          • プロもうなる味。四川料理のスゴい人が味の素社「Cook Do®︎」の開発担当者と話をしてきた【Cook Do®︎対談・前編】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ


            本格中華の味を再現するためにこだわっていること 塩谷‥味の素株式会社の塩谷︵えんや︶と申します。Cook Do®︎のマーケティングの全般を担当しています。商品の開発から広告、宣伝に至るまで、比較的幅広く関わっています。とはいえ担当してまだ3年目なので、まさに四川料理などを勉強している最中です。本日は非常に楽しみにしておりました。 人長‥僕は四川料理をやってるんですけど、一番得意な料理が麻婆豆腐。おうちでおいしい麻婆豆腐をつくるための記事を﹃メシ通﹄でやったら、たまたまバズッて、それからいろいろ続けてやらせてもらっています。 僕は﹁リバヨンアタック﹂という珍しい名前の四川料理店の料理長をやっています。お昼は、定食屋さんみたいな感じで、夜は中華料理のレストランという形でやってます。 www.hotpepper.jp ──Cook Do®︎といえば、ご存じ、ご家庭で本格的なシェフの味が楽しめる中
              プロもうなる味。四川料理のスゴい人が味の素社「Cook Do®︎」の開発担当者と話をしてきた【Cook Do®︎対談・前編】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

            • 四川料理のスゴい人がCook Do®︎〈極 麻辣麻婆豆腐用〉でアレンジレシピをつくってみた【Cook Do®︎対談・後編】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

              Cook Do®︎でアレンジ本格中華を 前編の記事では、味の素株式会社「Cook Do®︎」の開発担当者、塩谷（えんや）さんと熱い四川料理トークで盛り上がりました。 後編ではさっそく、Cook Do®︎〈極 麻辣麻婆豆腐用〉を使ったアレンジレシピをご紹介いただくことにしましょう。 www.hotpepper.jp つくっていただくのは「鶏の手羽先とじゃがいもの麻辣煮込み」とおまけの「麻辣ラーメン（麻辣拌麺）」、そしてなんと「水煮牛肉」です！ アレンジ①鶏の手羽先とじゃがいもの麻辣煮込み（家常土豆鸡翅） 材料（2人前） ニンニクの芽　1束（30g） じゃがいも　180g（小2個） 長ネギ　1/2本 鶏の手羽先　6本（280g） 塩　ひとつまみ コショウ　お好みで 生姜チューブ　小さじ1 酒　小さじ2 極 麻辣麻婆豆腐　1箱 水　300cc 水溶き片栗粉　片栗粉小さじ2と水小さじ2を混ぜておく

                四川料理のスゴい人がCook Do®︎〈極 麻辣麻婆豆腐用〉でアレンジレシピをつくってみた【Cook Do®︎対談・後編】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

              • 豆腐好きのための至福ランチ！地蔵とうふの魅力💖 - にゃおタビ

                豆腐好きなら・豆腐専門店湯葉と豆富の小さなレストラン「地蔵とうふ」で決まり！ 福岡県の篠栗町に来ています。ここは評判の高い湯葉と豆富の小さなレストラン「地蔵とうふ」です。一度行ってみたかったお店です。 豆腐やその他関連商品を売っているお店は、9時30分頃から開店しています。 ランチ専門のレストランは平日11時30分からなので早めに名前と人数を書く用紙に記入して、開店を待ちました。 豆腐好きなら、感激の豆腐バイキング付きのランチにした方がお得です。 開店してすぐに満席になりました。 豆腐好きなら・豆腐専門店湯葉と豆富の小さなレストラン「地蔵とうふ」で決まり！ 湯葉と豆富の小さなレストラン「地蔵とうふ」とは 湯葉と豆富の小さなレストラン「地蔵とうふ」とは 「八木山地蔵とうふ」という会社名です。 こだわった豆腐作りをしている会社の様です。 昔から、飯塚市民に愛されているようでした。 飯塚市のカホ

                  豆腐好きのための至福ランチ！地蔵とうふの魅力💖 - にゃおタビ

                • 確かにスモークチーズだった『まるでチーズな島どうふ』 - ツレヅレ食ナルモノ

                  ※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 チーズみたいなお豆腐、と呼ばれる製品は、ほぼ"チーズ"ではないけれど、これはかなり"チーズ"でした。 まるでチーズな島どうふ　ペッパー　570円(税抜)@ビオセボン もともと固くて味もしっかりしている沖縄の島どうふを味噌や麹など数種類の材料をブレンドしたタレに、3日間じっくりと漬込んで作るのだそうです。 こちらのペッパー味は、熟成後しっかりとしたスモークフレーバーが特徴の桜のチップで燻製にされています。 この黒こしょうの量がスゴい。見るからにスパイシーでお酒がすすみそうです。 中はふわっと燻された香りが漂うまさにスモークチーズの雰囲気。 時間がたてばたつほど、食感が滑らかになって、甘みが増し、よりチーズの味に近づくと言うこのお豆腐。 これはもう、ほぼスモークチーズだ。 お豆腐チーズでここまでチーズっぽいのは初めてです。それでいてチーズよりも脂

                    確かにスモークチーズだった『まるでチーズな島どうふ』 - ツレヅレ食ナルモノ

                  • 冷しゃぶが美味しくなる湯加減で作る「マヨポン冷しゃぶ豆腐丼」なら蒸し暑くてもするする食べられる【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                    こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 今日は蒸し暑いときでもするすると食べられて、たんぱく質も炭水化物も摂れる「マヨポン冷しゃぶ豆腐丼」のレシピを紹介します。 サラダにのせたり、冷たい麺と合わせたりとこの季節に重宝する冷しゃぶは、加熱する湯の温度と、冷やすときの水にちょっと気をつけて作ればぐんと美味しくなります！　その冷しゃぶと豆腐で大盛りになるので、ご飯の量は少なめでも満足できる丼ものですよ。 そして、冷しゃぶと豆腐、ご飯をまとめて面倒を見てくれるのが、マヨネーズとポン酢しょう油の“マヨポンソース”。ごまとにんにくの風味、砂糖の甘みを足して、さっぱりしつつうま味のあるソースに仕上げます。ビールもすすむ味わいです。 筋肉料理人の「マヨポン冷しゃぶ豆腐丼」 【材料】1人分 豚しゃぶ肉　100g 絹ごし豆腐　150～200g 水　1L程度（しゃぶしゃぶ用）＋400ml程度（

                      冷しゃぶが美味しくなる湯加減で作る「マヨポン冷しゃぶ豆腐丼」なら蒸し暑くてもするする食べられる【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                    • 「花椒にんじんサラダ」は鼻を突き抜ける花椒の風味とラー油の辛さでビールがすすむ。にんじん1本使い切りおつまみレシピ - メシ通 | ホットペッパーグルメ


                      こんにちは、料理ブロガーの山本リコピンです。 ピリッと舌がしびれるような刺激と、食欲をそそる風味がクセになる花椒。これまでも肉や野菜と合わせたいろいろなシビ辛レシピをご紹介してきました。 www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp 今回作るのは、にんじんを丸々1本使う野菜のおつまみ﹁花椒にんじんサラダ﹂。これまでのレシピよりさらに多めに入れた花椒の鼻を突き抜ける風味と、花椒と相性のいいラー油の辛みで、冷たいビールのおともにぴったり！　冷奴にのせても美味しいですよ。 それでは早速、レシピです。 山本リコピンの﹁花椒にんじんサラダ﹂ ︻材料︼作りやすい分量 にんじん　1本︵150g程度︶ 薬味の白すりごま、水菜、刻みねぎなど　お好みで ︵A︶ 砂糖　大さじ1白すりごま　大さじ2花椒︵パウダー︶　小さじ1︵大さじだと1/3︶ すりおろしにんにく　小さじ1︵大さじだと1
                        「花椒にんじんサラダ」は鼻を突き抜ける花椒の風味とラー油の辛さでビールがすすむ。にんじん1本使い切りおつまみレシピ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                      • ５歳児「今日きゅうしょくで、いみわかんないの食べた」→何かと思ったら確かにこれは意味分かんないよね

                        おしそ @_______aona 幼稚園から帰って来た5歳児が「今日きゅうしょくで、いみわかんないの食べた」と言うので一体何を食べたのだとメニューを見たら高野豆腐だった。 わかるあれは中々意味わかんないよね 2024-05-27 20:40:07 リンク Wikipedia 高野豆腐 凍り豆腐（こおりどうふ）、別名 高野豆腐（こうやどうふ）とは、豆腐を凍結、低温熟成させた後に乾燥させた保存食品。乾燥状態では軽く締まったスポンジ状で、これを水で戻し、だし汁で煮込むなどして味を付ける。 一般的には木綿豆腐を冷凍したものが高野豆腐として広く認知されている。食感は元となった豆腐の製法により異なり、木綿豆腐はスポンジ状に、絹ごし豆腐は湯葉状になる。 凍み豆腐（しみどうふ）と高野豆腐の違いは乾燥方法にある。 高野山で木食応其によって製法が完成された凍り豆腐（こおりどうふ）が、精進料理の一つとして日 1

                          ５歳児「今日きゅうしょくで、いみわかんないの食べた」→何かと思ったら確かにこれは意味分かんないよね

                        • 美味しい蕎麦屋「そば処武蔵」の魅力 - にゃおタビ


                          美味しい蕎麦屋﹁そば処武蔵﹂の魅力＃北九州市戸畑区 福岡県はうどんやラーメンだけではありません。 探せば美味しい蕎麦屋さんもあります。 何を隠そう麺類の中でもそばは、大好きなのです。 健康にも良いと聞いたことがあります。 北九州市戸畑区にある﹁そば処武蔵﹂は福岡県春日市に本店があり県内に3店舗構える人気店です。ずっと気になっていました。 美味しい蕎麦屋﹁そば処武蔵﹂の魅力＃北九州市戸畑区 福岡県のおいしいお蕎麦屋さん︻第一回目︼ カツ丼セット 福岡県のおいしいお蕎麦屋さん︻第一回目︼ 福岡県にある魅力的なお蕎麦屋さんを探求していく新シリーズがスタートしました。 お蕎麦好きな方必見！こうご期待！！ カツ丼セット ﹁エリンギ﹂さんのコメントが好きです。 [http:// 美味しい蕎麦屋﹁そば処武蔵﹂の魅力 - にゃおタビ わんぱくセット✨ 2024/06/20 20:15 :title] カツ
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                          • 寒さに弱い猫は暑さに強い。　京都・文の助茶屋のわらび餅で涼む夏。


                            ねぇやん家、エアコンデビュー。 これは金曜日のこと。 ねぇやんち地方は、朝は23度くらいと、さほど暑くない気温から始まり、 天気予報では﹁真夏日﹂と言われていたけれど、 風も心地よいし、何とかなるかなー、と思ってた。 ところが…午前中、そよそよと拭いていた風はお昼にはぴたりとやんで、 いきなり蒸し暑さが。 何もしなければ耐えられると思うのだけれど、 一応わたし、仕事中。 扇風機の風は途端にぬるくなって 仕事をするには頭が働かない気温になってしまった。32度。予報通り真夏日。 地球温暖化問題には関心もあるし、 できれば無駄にエネルギーを使いたくない。 でももう、無理ー。 エアコン入れてしまった。 エアコン自体はね、今年は夏が早く来るだろうということで、5月の連休中にぱぱちゃんが掃除してくれてた。感謝。 あー。涼しーい。 ヒメちーも涼しいでしょー。 …あら…。 …これはなにかしら…。 これ
                              寒さに弱い猫は暑さに強い。　京都・文の助茶屋のわらび餅で涼む夏。

                            • 月間はてなブックマーク数ランキング（2024年5月） - はてなブックマーク開発ブログ

                              はてなブックマークのブックマーク数が多い順に記事を紹介する「はてなブックマーク数ランキング」。2024年5月のトップ50です*1。 順位 タイトル 1位 仕事の進め方がグダグダの会社はどうすればいいのか、「プロジェクトマネジメントの基本が全部わかる本」の著者に聞いてみた | Agend(アジェンド) 2位 取調べを受けることになったら ー取調べを受ける心がまえについてー - しんゆう法律事務所 3位 1on1ミーティングガイド (1on1ガイド) 4位 正常独身青年、先祖の戸籍を取り寄せる 5位 令和のHTML / CSS / JavaScriptの書き方50選 6位 ひとり社長の経理の基本｜Tetsuya Morimoto 7位 知れば写真が上手くなる！基本・応用の構図15選と構図を使いこなすコツ | Adobe 8位 【個人資産800億円】“伝説の投資家”清原達郎氏の情報収集「会社四季

                                月間はてなブックマーク数ランキング（2024年5月） - はてなブックマーク開発ブログ

                              • ドンレミー　CAKE杏仁だよ - ふくすけ岬村出張所

                                おはようございます😃 ふくすけ　今日のおやつは ドンレミー　CAKE杏仁だよ こちら 中身 杏仁豆腐をケーキ仕立てにした進化系スイーツの登場！杏仁仕立てのスフレケーキの上にドーム型の杏仁ムースをのせて、味のアクセントにイチゴソースをかけました。とろっとしたなめらかな杏仁ソースと苺の酸味が相性抜群。赤い苺のキャンディチップをトッピングした見ためも杏仁なケーキです。 栄養成分 1個当たりの推定値 エネルギー    172kcal たんぱく質    2.9g 脂質    9.3g 炭水化物    19.3g 食塩相当量    0.12g みわふわで　ちゃんと　杏仁している　不思議だけど おいしいですね　ふくすけ まだ　一口も　頂いてませんけど　って感じですね それでは　パトロール出動です でわ　またね 人気ブログランキング にほんブログ村

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                                • 納車してオーナー時間約4時間、ae86楽しかったよ…→「命があって良かった」「明日の豆腐の配達が…」

                                  ストライク @XXNEX1000 ちなみになんですけど、出荷原因調査でトヨタで見てもらうと言ったのは警察の方なので、自分は警察の方に任せています。 2024-06-09 20:00:18

                                    納車してオーナー時間約4時間、ae86楽しかったよ…→「命があって良かった」「明日の豆腐の配達が…」

                                  • 効率よく痩せるために本当に必要なこと❗ - Madenokoujiのブログ

                                    ダイエット中でも好きな食べ物を我慢せずに食べることが可能である。ただし、消化の悪い脂っこい物を夜遅くに食べると睡眠の質が落ち、脂肪燃焼が妨げられる。そんな時には、野菜や白身魚、豆腐中心の温かいスープがお勧めである。 食欲が止まらない時は、オートミールをたっぷり食べると良い。オートミールは食物繊維が豊富で、血糖値が上がりにくく腹持ちも良いため、ダイエットに効果的だ。 運動が続かない人と続く人の違いは、気持ちの切り替えが上手か否かである。完璧を目指さず、1日や2日運動ができなくても大丈夫だ。気持ちを切り替えて再スタートすれば問題は無い。 リバウンドは自分に甘いから起きるのではなく、体が正常に働くことで起きる生理現象である。急に痩せると体は危機感を覚え、元の状態に戻そうと働く。 また、1日に1L以上の水を飲むことも重要である。水を十分に摂らないと血流が滞り代謝が悪くなり、脂肪を燃焼しにくい体にな

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                                    • 「作り置きおかず【52】～週末に作る我が家のおかず｜畑の春菊と大葉を使いました！ - 搾りたて生アキロッソ


                                      皆さん、こんにちは！　ウサピリカです。 今回はしばらくサボっていた作り置きおかずです。 前回の作り置きおかずはこちら↓↓↓ www.akirosso.com R6.6.9　今週の作り置きおかず アスパラガスの豚バラ巻 油揚げの五目煮 高野豆腐の煮物 かぼちゃの煮物 切り干し大根 茄子の焼き浸し チーズと大葉入り餃子の皮 きゅうり入りちくわ 春菊のおひたし 焼き魚3種 漬物 R6.6.9　今週の作り置きおかず 今週の作り置きおかず かぼちゃの煮物、切り干し大根、油揚げの五目煮、アスパラガスの豚バラ巻、きゅうり入りちくわ、茄子の焼き浸し、高野豆腐の煮物、焼き魚3種、春菊のお浸し、チーズ＆大葉入り餃子の皮、漬物3種。 それと、ビーフシチュー。 ビーフシチュー この日の夕食です。 それと、ミートソース。 ミートソース 小松菜やシイタケも入れちゃいました。 アスパラガスの豚バラ巻 アスパラガスの豚バ
                                        「作り置きおかず【52】～週末に作る我が家のおかず｜畑の春菊と大葉を使いました！ - 搾りたて生アキロッソ

                                      • 【ドジっ子救助】塩と砂糖を間違えても美味しい料理を見つけました！ | オモコロ

                                        どうも ライターのざわです 皆さんはラブコメ、学園系のアニメでこんなシーンを見たことがありませんか？ 「料理を作る時、ドジっ子が塩と砂糖を間違えちゃう」 ドジっ子ヒロインが主人公に料理を振る舞う際、塩と砂糖を間違えてしまい主人公がその不味さに怒ったり、あえて指摘せずに食べ切り男気を見せたりする定番のシーンなんですが…… ↑不慣れなことを一生懸命やったのに怒られるのマジ可哀想 ↑あえてミスを指摘しないパターンだったとしても、成長の機会を奪われている ↑この笑顔を奪うことはいかなる理由があっても許されない ということで…… 意図せず服の色が被った 今回、料理初心者の筆者と一緒にドジっ子料理を作って頂くのはオモコロ編集部のみくのしんさん 今日はどんな料理で検証するの？ 麻婆豆腐とからあげです！ いいじゃん！ なんか茶色って感じして！ でも、ドジっ子が塩と砂糖を間違えるっていったらお菓子作りのイメ

                                          【ドジっ子救助】塩と砂糖を間違えても美味しい料理を見つけました！ | オモコロ

                                        • ぽの - 「だるころ」（だぁ～るまさんがこぉ～ろんだ♪）


                                          ●ぽの● ●一杯だけ● 今回もお越しいただきありがとうございます。 今回はアテの紹介と職場の近くにある居酒屋の紹介になりそうです。 ●金平糖 息子の仕業だと思います。 帰ったら金平糖が僕のところにおいてありました。 こんな大粒な金平糖を見たのは久しぶりです。 そう言えば、金平糖を作る工程を長浜で観たことあります。 転がしながら砂糖を結晶化させていくのに時間がかかるんだなぁ～って...。 そのくらいのことしか覚えてませんけどね︵(笑)︶ 関西で金平糖って言ったら、京都の緑寿庵ですけどねぇー。 手づくり﹁京金平糖﹂って書いたあの淡〜い色の籠に入った金平糖は、甘いもの苦手な僕でも﹁綺麗﹂って思います。 ●さけ明太子 息子とスーパーへ行くと﹁これ！買って欲しい﹂って言うのです。 鮭フレークが好きだから、これもおいしいだろうって思ったのでしょうね。 まぁ～ご飯をお代わりするときにおかずが無いって可哀
                                            ぽの - 「だるころ」（だぁ～るまさんがこぉ～ろんだ♪）

                                          • 家庭の名品：豚バラとじゃがいもで作るホクホク煮！#家庭料理 - 発達障害だって、頑張るもん！

                                            こんにちは。ココです。 注意欠陥多動性障害（ADHD）で自閉症スペクトラムな息子の行動と会話から何かのヒントを綴っていく当ブログへようこそ。 今日は特売で買ったものの、冷凍庫での保存期間が長くなってしまって、そのまま焼いて食べるには冷凍庫っぽい味がしそうだった「豚バラ」を、コクのある料理に変身させます！ ●　冷凍庫保存期間が長くなったら、コクと濃い味で格上げ！じゃがいもがホクホク美味しい豚バラとじゃがいもの煮物。メインになる料理ですよ！ 冷凍庫駆使しすぎて… 豚バラとじゃがいも煮・レシピ 材料を用意する じゃがいもと豚バラを切る 材料を炒めて煮る さやいんげんを入れる まとめ 冷凍庫駆使しすぎて… 特売品が冷凍庫にぎっしり！で、気が付くと冷凍焼け直前！のお肉…。うんうん、うちでもよく発見します。 節約しようとして特売と冷凍庫駆使していると、どうしてもそんな食材が出ちゃうよね。 でもうさぎち

                                              家庭の名品：豚バラとじゃがいもで作るホクホク煮！#家庭料理 - 発達障害だって、頑張るもん！

                                            • 蒸留酒 - 「だるころ」（だぁ～るまさんがこぉ～ろんだ♪）


                                              ◆世界三大蒸留酒の一つ◆ ◆中国の白酒◆ ◆バイチュウ◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は中国のお酒をいただいたので、ちょっと紹介してみようと思います。 ●白酒 白酒︵バイチュウ︶ 中国の方の発音では﹁バイジュウ﹂に聴こえます。 スコッチウィスキー、フランスのコニャックブランデーと並んで、世界三大蒸留酒の一つ﹁白酒﹂ですが、あまり知られていないかもですね。 日本では茅台酒︵まおたいしゅ︶と呼ばれたりもします。 コウリャン︵トウモロコシ︶が原料です。 かなり前に﹁白酒﹂をもらった時にも思いましたが、中国のお酒は容器が豪華すぎて...。 そこまで容器を豪華にすること無いって思います。 ●白酒の歴史 はじまりは宋代︵960〜1279年︶と言われ、千年近くの歴史を持つ蒸留酒と言われています。﹁白﹂は中国語で﹁無色透明﹂の意味なので、基本的には透明のお酒です。 本場中国では、小さな
                                                蒸留酒 - 「だるころ」（だぁ～るまさんがこぉ～ろんだ♪）

                                              • 「こんな使い方が!?」　ChatGPTに“スーパーのチラシ”を読ませる→毎日の献立を考えてもらう　日常でAIを活用するライフハックが話題（ねとらぼ） - Yahoo!ニュース


                                                スーパーのチラシを読ませたChatGPTに料理の献立を考えてもらうというライフハックが、X︵旧Twitter︶で﹁すごい賢い使い方﹂などと注目を集めています。 ︻画像︼ChatGPTが考えた献立 電子チラシとAIを活用　ライフハックを紹介しているのは、Xユーザーのイモンヌさん。﹁chatgpt4oに近所のスーパーの電子チラシを読ませて1番安く仕上がる献立を作らせてみた﹂と、無課金ユーザーも使える最新モデル﹁GPT-4o︵GPT-4 Omni︶﹂に献立を考えてもらった結果を共有しています。 イモンヌさんはスーパーの電子チラシ2枚分をGPT-4oをアップし、﹁チラシを見て、3日分の夕食の献立作ってほしい﹂と指示。﹁可能な限り安く済ませて欲しい﹂﹁男性1人、女性1人、幼児1人分作って欲しい﹂﹁可能な限り統一感︵和食、中華といった︶が欲しい﹂﹁レシピの試算金額を出して欲しい﹂﹁主食は家に在庫あり﹂
                                                  「こんな使い方が!?」　ChatGPTに“スーパーのチラシ”を読ませる→毎日の献立を考えてもらう　日常でAIを活用するライフハックが話題（ねとらぼ） - Yahoo!ニュース

                                                • 豚肉とニラのかき揚げ＆もやしのごまマヨサラダ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪


                                                  ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 豚肉とニラさえあれば、なんとかなる＾＾ 豚肉とニラのかき揚げ。 ころもでまとめて、からりと揚げれば完成。 サクサクっと香ばしくて、ひと口食べるとやみつきになるおいしさ。 もやしのごまマヨサラダ、いんげんとがんもどきの煮ものを添えていただきました。 ごちそうさまでした。6月10日のメニュー ・豚肉とニラのかき揚げ ・いんげんとがんもどきの煮もの ・もやしのごまマヨサラダ ・キャベツと根菜、きのこのみそ汁 ・ごはん いんげんとがんもどきの煮もの 家から近くにある人気のお豆腐屋さんのがんもどきと、道の駅で買ったいんげんを、少し甘めに煮ました。 豚肉とニラのかき揚げ 材料︵2人分︶ 豚薄切り肉やこま切れ肉︵150～170g︶ にら︵1束 100g︶　白いりごま︵大さじ1～2︶　揚げ油︵適宜︶ ころも 天ぷら粉︵1/2カッ
                                                    豚肉とニラのかき揚げ＆もやしのごまマヨサラダ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪

                                                  • 手羽先のコーラ煮は怪しい感じを放ってる - 真っ当な料理ブログ

                                                    はっ！ 怪しいものを送りこんだ所で コーラもらったんですけど、飲まない お肉煮ていきましょう 今日のご飯 手羽先のコーラ煮 高野豆腐の煮物 きゅうりと大根の酢の物 手羽先のコーラ煮 材料 〇コーラ　減らしたいだけ 〇手羽先　食べたいだけ 〇醤油　いい感じ お鍋に手羽先と、お肉浸るくらいのコーラ入れます 煮ていくだけです しっかり煮ていくと 怪しさが増します この上の部分は取り除きます さらに煮ていきましょう 黒いの、全部は取れない お醤油入れて甘辛になれば完成です コーラの炭酸と甘さでお肉柔らか設定ですね 煮るかぶり 高野豆腐の煮物 お昼のそばつゆが余ったので、人参と高野豆腐煮ましたの 参考にならない 仰る通りです インゲンも入れて、煮えたら完成です きゅうりと大根の酢の物 酢の物作ってください 盛り付けたらば ●手羽先のコーラ煮 ●高野豆腐の煮物 ●きゅうりと大根の酢の物 煮ても、ほんの

                                                      手羽先のコーラ煮は怪しい感じを放ってる - 真っ当な料理ブログ

                                                    • 逆流性食道炎の食事や生活。食べてはいけないもの等 - たぬちゃんの怠惰な日常

                                                      ※この記事はアフィリエイト広告を利用しています。 なりやすい人 食べないほうがいいもの 食べてもいいもの 上半身を持ち上げる 最後に 「あなた逆流性食道炎かもしれませんよ。」と言われたらなんとなく気持ち悪くなる人体の不思議。 ↓関連記事 pompomtanupi.hatenablog.com 昨日のいただいたコメントを見ていると、ご自身やご家族が逆流性食道炎やその疑いの方々もけっこういらっしゃいました。 仲間だ(⌒∇⌒) 今回は自分のためにも、逆流性食道炎の人がどうしたらいいのかをまとめてみました。 なりやすい人 ・早食いをする ・しっかり噛まない ・喫煙 ・お酒をよく飲む ・飲食後すぐに横になる癖がある ・便秘気味 ・ストレス ・猫背、肥満、前かがみ作業 体質にもよりますが、これらを避けたりやめたりすればよくなるかもしれません。 早食い、しっかり噛まない・・・(T_T) すぐに横になる・

                                                        逆流性食道炎の食事や生活。食べてはいけないもの等 - たぬちゃんの怠惰な日常

                                                      • 逆流性食道炎の食事試作。ついでに風車トースト - たぬちゃんの怠惰な日常


                                                        たぬ流鶏ミンチと豆腐のあんかけ 材料 作り方 解説 実食 反省点 風車パン 実食 反省点 突然、﹁逆流性食道炎系ブロガー﹂になってきたたぬちゃんです。 ↓関連記事 pompomtanupi.hatenablog.com 現在、胃に優しくおいしい、そしてあまり手間のかからない︵最も大事︶メニューの開発をしています( ー`дー´)キリッ たぬ流鶏ミンチと豆腐のあんかけ 本日は、﹁鶏ミンチと豆腐のあんかけ﹂を試作。 逆流性食道炎の人が食べていいもののうち、鶏肉と豆腐を使います。 そして、飲み込みやすいよう、片栗粉でとろみをつけます。 とろみ・・・一気に年を取った気になりますな︵嚥下障害対策︶。 主な食材。キャベツ写すの忘れました(;・∀・) 材料 およそ2皿分 とうふ　　1丁︵今回350g︶6等分に切る 鶏ひき肉　100g 長ネギ　　1/2本　みじん切り ニラ　　　2本　みじん切り キャベツ　軽
                                                          逆流性食道炎の食事試作。ついでに風車トースト - たぬちゃんの怠惰な日常

                                                        • モヤシ入り鮪メンチカツ - めのキッチンの美味しい生活

                                                          先日のズッキーニの揚げ物を喜んで食べてくれたので、同じ鮪を使ってもう一度揚げ物にチャレンジ。 鮪メンチカツの仲間？を制作。 とにかく、まだまだ油分はほどほどにしておきたいし、腸活のために野菜中心にもしておきたいです。 既に何度も紹介した「鮪メンチカツ 」です。プレーンにひき肉の代わりに鮪アラを使うと、ギッシリ肉（魚）の塊のように、しっかりした食感になります。 今回は娘のお腹にはまだヘビーでしょう。 ということで、新作。 鮪とモヤシ。モヤシがメインで、鮪は繋ぎ。痛風ケアも兼ねていますからね。 これも何度も紹介している我が家定番料理のハンバーグの種と同じようなものです。例えば「菜花入り鮪モヤシハンバーグ中華ソース 」のように、普段はハンバーグとして食べていて、プレーンの紹介はこのブログでは紹介していなかったようです。 私にとって新しい料理ではないので、紹介はアレンジ品ばかりでした。 その鮪モヤ

                                                            モヤシ入り鮪メンチカツ - めのキッチンの美味しい生活

                                                          • ポークソテーのバルサミコ風味オニオンソース - めのキッチンの美味しい生活


                                                            一昨日、事故の影響という不可抗力で帰りが遅くなり、ケア料理をドタキャンしたので、昨日はご機嫌取りの痛風ケア料理にしました。 ご実家のある県で生産された︵味の区別は食べてもわからない人ですが︶お好きな豚肉です。 脂の多い肉で︵私だけでなく娘たちでもウップとなるほどの︶脂肪が売りなのか、その地域の人はとても肉好き脂肪好きらしく、赤身は見かけない気がします。 今使っているバルサミコの瓶は大きさがあるので、コンスタントに使って行きたいと思ってバルサミコを使ったソースにして、肉はシンプルにソテーにしました。 片側にたっぷり、そして中央にもう一本脂肪の層がしっかり入っています。 正にお隣さん好み。赤身と比較したらプリン体が少なくなって、正に痛風ケア向き。 盛り付け位置が手前過ぎましたが……。 ポークソテーのバルサミコ風味オニオンソース ポークソテーのバルサミコ風味オニオンソースの痛風ケアメニュー 添え
                                                              ポークソテーのバルサミコ風味オニオンソース - めのキッチンの美味しい生活

                                                            • 更科生ざるそば＆鯛の塩焼き - うちごはんはマーシャもいっしょ♪


                                                              ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 家族は麺料理が大好き。 今日は今年始めてのざるそばを食卓へ。 透明感のある、のどごしの良い麺は、更科そば粉を使ってあり、 添付のつゆは、鰹だしの利いた上品な味。 たっぷりのねぎといただきました。 主菜は鯛の塩焼き。 福岡県産の真鯛の切り身の水けをよく拭き取り、塩をふって、こんがりと。 今日もごちそうさまでした。6月9日のメニュー ・更科生ざるそば ・鯛の塩焼き ・卵焼き ・小松菜としめじのおひたし ・豆腐とわかめ、ねぎのみそ汁 卵焼き 卵5個分を強火でガーッと焼きました。 更科生ざるそば 市販の更科生ざるそばをゆでました。鰹の風味豊かな添付のつゆに、たっぷりのねぎを添えて。 鯛の塩焼き 福岡県産の天然真鯛の切り身を塩焼きに。 焼きたてを召し上がれ＾＾ 小松菜としめじのおひたし 豆腐とわかめ、ねぎのみそ汁 おいしく
                                                                更科生ざるそば＆鯛の塩焼き - うちごはんはマーシャもいっしょ♪

                                                              • キャベツって冷凍できるの？冷凍玉ねぎキャベツ肉みそチャーハン - 真っ当な料理ブログ


                                                                結論 できます 生で冷凍 早く使わないと色は悪くなりますが、キャベツはキャベツです。 人参に生まれ変わったりはしません。 食感が変わるので、食べてみて何に使うか決めてください。 茹でて冷凍 さっと茹でて冷凍したものを、そのまま冷蔵庫で解凍 お浸しやサラダなんぞに絞って使えます tontun.hatenablog.com ここで使いましたな 水分感じるので、炒め物は微妙かもしれませんね。 そんな感じで、肉みそチャーハン作りましょう tontun.hatenablog.com ここで炒めたひき肉余りました 材料 残ったひき肉 みじん切りにして冷凍していた玉ねぎとキャベツ 卵 ご飯 写真少なめです 冷凍していた玉ねぎとキャベツ、残ったひき肉しっかり炒めます 玉ねぎもキャベツも凍ってますな 玉ねぎの冷凍は、煮込み向きです 消え去るみじん切りくらいならいけますが、炒めものには向きません しかと炒めた
                                                                  キャベツって冷凍できるの？冷凍玉ねぎキャベツ肉みそチャーハン - 真っ当な料理ブログ

                                                                • グループランキング結果発表！と7月の言及は？ - タキオン0622のブログ2


                                                                  こんにちはタキオンです。 結果がでてましたね〜。 連覇惜しい！1位ハピチわさん。 返り咲きましたね。 強いな〜。人気がありますね。 素晴らしいです。 最近書いてた牛丼の食べ比べは特に面白かったですね。 私は吉牛派でしたけど︵笑︶2位マー坊さん。 ハピチわさんの連覇を止めた勇者！ 名前イジってすいませんでした︵笑︶ 今回もボケたいんですけどいいてすか？豆腐さん。 いやすいません。1位の報告を記事に書いてくれてましたね。 こちらこそありがとうございます。3位にゃおゆきさん。 前回2位で満足してましたが困りますよ 福岡のエースは1位とってもらわないと︵笑︶ 私は中洲のお誘いをまだかまだかと待ってるんですけどね︵笑︶。 いつも素晴らしい記事で 本当に福岡のしらないことを教えてもらってます。 す。25位タキオン。 おいおいおいおい〜︵笑︶ オーナーが名前出るなら普通は1位でしょ？ まぁいい
                                                                    グループランキング結果発表！と7月の言及は？ - タキオン0622のブログ2

                                                                  • 【カルディ】梅好きな私が買ってみた「梅商品」4つ！ : えりゐのＥｖｅＲｙ　ｄｉａＲｙ Powered by ライブドアブログ

                                                                    久しぶりにカルディに行ってきたら 梅商品の特集コーナーが！ うち、子供たちも梅好きなので 迷いに迷って4点買ってきました(*^^*) KALDIで買ったもの まだほぼ未開封ですが買ったもの紹介(*^^*) 全部もへじの商品だった(*ﾟдﾟ*) ほぼ たれ系～ かりかり梅万能だれ かりかり梅大好きだから これは外せない！！ サラダはもちろん、豆腐・豚しゃぶしゃぶ・ 素麺・納豆など幅広く使える万能だれ(￣▽￣)b 梅しそのたれ(紀州南高梅使用) 豚しゃぶ・魚料理・豆腐・おひたし・ 麺類などに合うそうです(*^^*) 目玉焼きにかけて食べても美味しかった！ これは豚しゃぶに付けて食べたいな～ 梅ごまだれ 梅のごまだれなんて美味しそう～♪ ドレッシングやしゃぶしゃぶのたれ・ 麺類のつけダレなどに(*^^*) 梅しそからあげの素 前に梅の唐揚げを作った時に めちゃくちゃ美味しかったので きっとこれも

                                                                      【カルディ】梅好きな私が買ってみた「梅商品」4つ！ : えりゐのＥｖｅＲｙ　ｄｉａＲｙ Powered by ライブドアブログ

                                                                    • 鶏肉と共に水気を切り合わせたサラダ - 真っ当な料理ブログ


                                                                      煮ると茹でるの違いとは？ 煮る:食材を醤油や出汁などの調味料を含んだ液体と一緒に加熱し、味を染み込ませる調理方法 煮物やスープなど、そのまま食べる系食事 茹でる‥食材を水やお湯で加熱する調理方法。 味付けをすることはほぼなく、お湯は捨てることが多い。 野菜など、食材を柔らかくするための調理方法。 たくさん茹でたご飯です きゅうりくらいですな、茹でてないのは。 そんな感じで今日のご飯 揚げない揚げ出し豆腐 叩かれないバンバンジー 茹でないきゅうりサラダ 揚げない揚げ出し豆腐 材料 豆腐 人参 玉ねぎ いんげん きのこ欲しかったけど、なかった という報告 水切りした豆腐に、片栗粉を付けてフライパンで全面焼きます 色々、ベローンなってますね お好みのお皿に取り出しておいて、上に乗せる餡を煮ましょう 人参、玉ねぎ、水、酒、砂糖、醤油 しかと煮て火を通します きのこほしかったな という願望 しっかり
                                                                        鶏肉と共に水気を切り合わせたサラダ - 真っ当な料理ブログ

                                                                      • ハンバーグ 季節の野菜添え - うちごはんはマーシャもいっしょ♪


                                                                        ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 月曜日はハンバーグを食卓へ。 新玉ねぎをみじん切りにし、オリーブオイルでよく炒め、パン粉、卵、牛乳、塩、こしょう、ナツメグとともに合いびき肉に加えて、粘りが出るまでよく混ぜて小判型に。 焼いてる間に、新じゃがいも、にんじん︵あらかじめレンジで加熱しています︶、新玉ねぎ、ズッキーニはソテーに。 ウスターソース、ケチャップ、赤ワイン、しょうゆ、はちみつ、バターでソースを作り、 スライスチーズをのせたハンバーグにかけていただきました。 今日もごちそうさまでした。6月3日のメニュー ・ハンバーグ 季節の野菜添え ・ミニトマト、ブロッコリーの白あえサラダ ・ほうれん草のマスタードあえ ・もやしとわかめのみそ汁 ・ごはん ミニトマト、ブロッコリーの白あえサラダ プラスマヨネーズでなめらかなサラダ風 ☆木綿豆腐はざるにのせ、自
                                                                          ハンバーグ 季節の野菜添え - うちごはんはマーシャもいっしょ♪

                                                                        • 焼売のニラ玉焼き - めのキッチンの美味しい生活


                                                                          しばらく前に﹁Amazon﹂ラッシュのことを書きました。 その後も偽﹁Amazon﹂の詐欺メールが日大量に続いていたのですが、ある日、止まりました。 止まったと思ったのは2日間程度でした。 狂ったようにやってくる詐欺メールはすぐに復活。 ただし、今度は﹁ヤマト運輸﹂。 通常通りの﹁なんちゃらカード﹂なる詐欺メールはコンスタントに来ますし、面白いのが﹁東京電力﹂で、じわじわと増えてきています。 いやいや、東京電力地域に住んでいないんですけど。 それだけ東京周辺に人口が多いいのでしょうね。東京電力、巨大会社なのでしょう。﹁Amazon﹂並みに？。 アドレスを変えたほうが良いのでは？と言われますけれど、そんな対処も今の世の中ではきっと長続きしない気がします。 それに、この詐欺メールが妙に世相を表していて面白くなってきてしまいました。 以前、ある精神科医に﹁あなたの中には鬱になる要素が全く無い﹂と
                                                                            焼売のニラ玉焼き - めのキッチンの美味しい生活

                                                                          • さっぱり♪おろしハンバーグ＆もやしのナムル - うちごはんはマーシャもいっしょ♪


                                                                            ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日はハンバーグ。 大根おろしと、やわらかな酸味がおいしいぽん酢しょうゆでさっぱりといただきます。 香り豊かな青じそも少しだけ添えました。 ハンバーグのコクとうまみに、おろしぽん酢。 幸せな気持ちになりました＾＾ 今日もごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。6月27日のメニュー ・おろしハンバーグ ・もやしのナムル ・ごぼうとにんじんのサラダ ・豆腐とほうれん草、しめじのみそ汁 ・ごはん もやしのナムル ☆もやしは塩少量を加えた熱湯でサッとゆで、湯をしっかり切り、きゅうり、カニカマとともに、いりごま︵適量︶、塩・ごま油︵各少量︶であえます。 おろしハンバーグ 大根おろしと青じそを添え、柚子ぽん酢でいただきました。 ごぼうとにんじんのサラダ ☆ごぼう、にんじんはピーラーで細切りに。熱湯で柔らか
                                                                              さっぱり♪おろしハンバーグ＆もやしのナムル - うちごはんはマーシャもいっしょ♪

                                                                            • 内視鏡検査をやってきた

                                                                              今月はコレのせいで憂鬱だったから、終わってほっとしている 検査を受けた理由生活習慣病検診で「要精密検査」の判定が出てしまい、「どこかで検査を受けてこい」と検診センターに言われる。 便潜血かなんかだったか細かくは覚えてない。 検査の予約まで検診センターから近所で内視鏡検査を受けられる病院のリストを貰っていたので、 それを頼りに最寄りの病院で検査をお願いすることにする。 当日行ってすぐ帰れる検査だと思っていたが、まずは採血検査して、検査日を予約して・・・・という流れが必要らしい。 最短で検査日の予約をお願いしたが、それでも３か月後だった。マジかよ。大盛況か。 検査前日・当日の食事の制限とか費用など、説明を聞いてその日はおしまい。 ３か月後の検査当日が来る頃には絶対に忘れている自信があったので、紙のカレンダーと、スマホのスケジュールと、職場のグループウェアに予定を入れて置き、 さらに、「検査前日

                                                                                内視鏡検査をやってきた

                                                                              • 鶏肉のカレー天ぷら＆トマトと青じそのサラダ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪


                                                                                ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日は鶏もも肉を揚げ焼きにしました。 鶏肉のカレー天ぷら、鶏肉の下味ところもにカレー粉を加え、スパイシーな風味をプラス。 ご飯はもちろん、ビールにもピッタリ♪ トマトの酸味と青じその香りがさっぱりとしたサラダを添えて ごちそうさまでした。6月5日のメニュー ・鶏肉のカレー天ぷら ・トマトと青じそのサラダ ・きんぴらごぼう ・豆腐とえのきだけ、小松菜のみそ汁 ・ごはん トマトと青じそのサラダ ☆トマト、新玉ねぎ、きゅうり、青じそを、梅肉︵適量︶、みりん・酒︵各少量 サッと煮切る︶であえ、乾煎りしたシラス干しを散らしていただきました。 鶏肉のカレー天ぷら 抗酸化作用に優れるカレーパウダーで、スパイシーな風味をプラス。 鶏もも肉1枚︵約250g︶ ◯下味 酒・しょうゆ︵各大さじ1/2︶　カレー粉・塩︵各少量︶ ◯ころも
                                                                                  鶏肉のカレー天ぷら＆トマトと青じそのサラダ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪

                                                                                • ゆる息子よ、お土産見ない？興味ない？ - ゆるゆるてくてくこつこつ

                                                                                  夫、出張続きでした ★このブログはアフィリエイト広告を利用しています 時間があるときは出張先でお土産を買ってきてくれる夫。 先日は静岡方面に出張し、安倍川餅を買ってきてくれました。きな粉が別についていて思いっきりかけて食べます。美味しい。 前回もこの安倍川餅でした うなぎパイもおいしいけれど、最近は安倍川餅が多い夫。多分自分がお餅が好きだからだと思う。 その前は新潟へ。 黒糖饅頭・ごまゆべし・新潟と関係ないけど杏仁豆腐グミ（可愛かったからだそう） 会社にはハッピーターンご当地アソートを買って行きましたよ。北は北海道のチーズ味から九州の明太子味まで７種類、４２袋入っているそうです。 会社用なので残念ですが、中身を見たかった！（食べなくてもいい） 息子は米菓に興味が無いので全く見ようともせず。 お土産ってうれしいですよね？ 前にも酔っぱらって折詰めを頂いて帰ってきたことがありましたが、母はとて

                                                                                    ゆる息子よ、お土産見ない？興味ない？ - ゆるゆるてくてくこつこつ
                                                                                  1 2 3 4 5 次のページ

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