だるまやグループ
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| 種類 | 株式会社 |
|---|---|
| 本社所在地 |
 日本〒950-0151 新潟県新潟市江南区亀田四ツ興野2-1-48 |
| 設立 | 1980年 |
| 業種 | 小売業 |
| 法人番号 | 7110002001978 |
| 事業内容 | 飲食店の経営、飲食店の企画・運営等 |
| 代表者 | 代表取締役 齋藤雄司 |
| 資本金 | 3900万円 |
| 従業員数 | 576名（2020.1月現在） |
| 外部リンク | https://darumaya-group.jp/ |
だるまやグループは、外食産業を営む新潟県の企業、株式会社だるまやが展開するラーメン店チェーンのグループ。
概要[編集]
だるまやはラーメン専門店﹃ちゃーしゅうや武蔵﹄﹃だるまや﹄などを経営し、だるまやグループを形成している。 店舗数は2020年1月時点で36店舗[1]。 新潟ではラーメンブーム以前よりラーメンを提供しており、一般の認知度が高い[2]。 ﹃ちゃーしゅうや武蔵﹄のチャーシューは、2019年度、2020年度のモンドセレクションで金賞を受賞している[3][4]。 2014年には、経営陣と幹部による内部抗争が起こり、幹部が次々と独立して競合するラーメン店を立ち上げる事態が起こっている[5]。沿革[編集]
●1980年︵昭和55年︶ - 創業者の相原廣がうどん屋﹁琴平﹂を立ち上げ、ほどなくして﹁だるまや1号店﹂を開店、ラーメン事業に参入する[6]。 ●2013年︵平成25年︶2月 - 経営権が、創業オーナーから、長野県上田市に本社を置くマテュリティに譲渡される[7]。主なブランド[編集]
2020年3月現在の主なブランドは以下の通り。- だるまや
- ラーメン万人家
- ラーメン亭吉相
- ちゃーしゅうや武蔵
- ラーメン亭一兆
- ラーメン亭孔明
- ダルマ食堂
- 麺や大舎厘
- ごはんが美味い大福家
出典[編集]
(一)^ “会社概要”. だるまやグループ. 2020年3月13日閲覧。
(二)^ 新潟ラーメン.com (2016年6月30日). “丼の周囲を覆いつくすチャーシューと自家製麺、和風豚骨スープが評判の﹁だるまや﹂︻新潟︼”. メシ通. リクルート. 2020年3月13日閲覧。
(三)^ “ラーメン激戦区の新潟で約40年にわたり成長を続ける﹁だるまやグループ﹂”. にいがた経済新聞. (2019年10月25日) 2020年3月20日閲覧。
(四)^ “武蔵のちゃーしゅうが﹁モンドセレクション﹂2年連続金賞受賞”. (2020年5月1日) 2020年7月8日閲覧。
(五)^ “だるまやお家騒動 生え抜きナンバー3が新経営陣と決別”. 財界にいがた (2014年8月26日). 2020年3月13日閲覧。
(六)^ “迷走﹁だるまやグループ﹂新経営陣が沈黙を破って本誌に反論”. 財界にいがた (2014年6月26日). 2020年3月20日閲覧。
(七)^ “コンプライアンス崩壊﹁だるまやグループ﹂”. 財界にいがた (2017年5月27日). 2020年3月13日閲覧。
外部リンク[編集]
