ハッショウマメ
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ハッショウマメ | |||||||||||||||||||||||||||
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![]() 花序 | |||||||||||||||||||||||||||
分類 | |||||||||||||||||||||||||||
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学名 | |||||||||||||||||||||||||||
Mucuna pruriens (L.) DC. var. utilis (Wall. ex Wight) Baker[1] ex Burck[2] |
ハッショウマメ︵ムクナ︶はマメ亜科トビカズラ属に属する植物で、ビロードマメ(Mucuna pruriens)の変種の一つである。学名はMucuna pruriens var. utilis。英名のひとつにはYokohama velvet beanの名がある。﹁ハッショウマメ﹂という名前の由来には、豊作で八升取れるから、あるいは八丈島から渡来したため、など諸説がある[3]。
強健かつ多収性の作物であり、種実の収量は1アールあたり100リットルに達する。しかし高温性で短日型なので日本での栽培は少ない。[4]
かつてはトビカズラ属とは異なる植物とされ、栽培品種によってStizolobium hassjoo 、Mucuna hassjoo など複数の属、種に分類されていたが、現在ではすべてビロードマメ(Mucuna pruriens)の変種ハッショウマメ(Mucuna pruriens var. utilis)として一つの種と考え、それを5つの栽培品種群に分ける見解が支持されている[3]。