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牛乳の検索結果1 - 40 件 / 3545件

  • かぼちゃチャレンジ崩れるか保てるか - 真っ当な料理ブログ


    かぼちゃチャレンジとは？ 今考えました かぼちゃを煮てみて崩れるか、原型保てるかチャレンジですね。 大きめに切ったかぼちゃと豚ひき肉を炒めます 水、酒、醤油。 砂糖はお好みで入れて、崩れるかどうか見守りながら煮ていきましょう 崩れたらそのまま食べればいいですし、コロッケとかお団子にすれば何の問題もないですな 盛り付けたらば ●かぼちゃの煮物 ●塩サバ ●きゅうりとわかめの酢の物 汁が流れるのは許容範囲でしょう 勝ったのは誰か
      かぼちゃチャレンジ崩れるか保てるか - 真っ当な料理ブログ

    • ゴールデンレトリバーと川で遊んでたら「孫が怖がってるから移動しないと警察を呼ぶ」と言われた話

      うぃっちわっち(丁稚) @Witchwatch99 @teo20200202 そういう場合は警察呼んで貰った方がいいでしょう。 そこの地主でもない限りその人のその場所を占有したり他人を追い出したりする権利なんてありませんので、逆に警察からその人を説得して貰えるでしょうから。

        ゴールデンレトリバーと川で遊んでたら「孫が怖がってるから移動しないと警察を呼ぶ」と言われた話

      • しなしな大葉の消費にも。台湾メシ風「たっぷり大葉のオイスターソース卵焼き」台湾バジルをどっさり入れたつもりで作る - メシ通 | ホットペッパーグルメ

        こんにちは！　ベトナム料理普及家のKi Yamamotoです。 先日おすすめして好評だった、台湾メシ「三杯鶏（サンペイジー）」風の炒め煮。 www.hotpepper.jp そのレシピで、ミントのようなさわやかな香りの台湾バジルを大葉に置き換えたのが個人的にも大ヒット！　というわけで今回も、台湾バジルをどっさり入れたつもりで作る一品「たっぷり大葉のオイスターソース卵焼き」をご紹介します。 台湾バジルを入れた台湾の卵焼きをイメージしつつ、卵2個に大葉を10枚投入。オイスターソースでコクとうま味をプラス、さらに豚ひき肉とトマトも加えてボリューム満点に仕上げます。白ご飯にのっけても、パンにはさんでも美味しいですよ。 ちなみに、大葉は炒めるのでしなびてしまったものを使ってもOK。冷蔵庫の奥でしなしなの大葉を発掘した……そんなときにも、このレシピを思い出して作ってみてください。 Ki Yamamot

          しなしな大葉の消費にも。台湾メシ風「たっぷり大葉のオイスターソース卵焼き」台湾バジルをどっさり入れたつもりで作る - メシ通 | ホットペッパーグルメ

        • 冷たくて酸っぱ辛い夏メシ。キムチと酢、卵で「酸辣湯風 冷やしスープご飯」を作る【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ


          こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 今年もあっという間に後半に突入。どんどん暑くなって、冷や汁＆冷たいスープご飯が美味しい季節になりました！ www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp 今回は、キムチと酢、冷たい水と炒り卵で酸っぱくて辛くてウマい酸辣湯風の冷たいスープを作って、ご飯を入れて食べちゃいます。 炒り卵を作れば、あとは混ぜるだけなので1分もあれば準備OK。超スピードレシピなので暑い日のまかないにも重宝しています。 ヤスナリオの﹁酸辣湯風 冷やしスープご飯﹂ 材料‥1人分 キムチ　50g程度 酢︵家にあるものでOK︶　大さじ1卵　1個 ごま油　小さじ1水︵冷やしておく︶　150ml ラー油　小さじ1程度 大葉︵青じそ︶　1枚 温かいご飯　適量 作り方 1. 大葉はせん切りにする。卵はボウルに溶く。 2. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、
            冷たくて酸っぱ辛い夏メシ。キムチと酢、卵で「酸辣湯風 冷やしスープご飯」を作る【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

          • 鬼滅の無限城の作画が凄いと話題になってるけどこのアニメ会社っていつもそうなの？→正解！チャーハンのパラパラ感を出すために米を一つ一つ作画してくるイカれた会社ですよ！！

            ヒューム @xtenpest_lx #鬼滅の刃 今日の鬼滅の無限城の作画が凄いと話題になってるけどこのアニメ作ってる会社っていつもそうなの？ 正解！チャーハンのパラパラ感を出すために米を一つ一つ作画してくるイカれた会社ですよ！！ pic.twitter.com/0UVuytuIIn

              鬼滅の無限城の作画が凄いと話題になってるけどこのアニメ会社っていつもそうなの？→正解！チャーハンのパラパラ感を出すために米を一つ一つ作画してくるイカれた会社ですよ！！

            • 夏メシの予習に。メシ通のそうめんレシピ “これならできそう”感あるものまとめ - メシ通 | ホットペッパーグルメ


              夏の家メシの頼れる味方といえば、やっぱり冷たいそうめん！　あっという間に茹で上がって、スルスルッと食べられる手軽さに加えて、和風、洋風と味つけの融通が利くところも自炊向きの食材ではないでしょうか。 そこで今回は、﹃メシ通﹄で紹介してきたそうめんレシピを振り返って、そうめんを茹でながら電子レンジで同時にできるつけ汁や、具沢山のぶっかけそうめんまで、美味しそうで、とくに“これならできそう”感あるものを集めました。夏メシのローテーション入り間違いなしのものばかりですよ！ INDEX ▽01:コシが強くて激ウマなそうめんの茹で方と﹁ピリ辛油そうめん﹂のレシピ ▽02:冷蔵庫で1時間﹁旨辛壺ニラ﹂を自作したら、そうめんが無限に食べられた ▽03:レンジ4分のトロトロなすが甘酸っぱウマ～な﹁南蛮漬け風そうめん﹂を暑くて食欲のない日に ▽04:冷たい豆乳と粉チーズ、黒こしょうをぶっかける夏のまかないそう
                夏メシの予習に。メシ通のそうめんレシピ “これならできそう”感あるものまとめ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

              • ジャンボタニシ農法に巻き込まれた周りの一般農家の叫び「こんな屈辱的な卵駆除を一生させる自覚はありますか？」

                たちつてと @BM_YM_8888 ジャンボタニシ農法に巻き込まれた周りの一般農家に、こんな泥水吸わせる屈辱的な卵駆除を一生させる自覚はありますか？ これを年寄りに真夏にさせて、食糧自給率が本気で上がると思う？ はっきり言って、若手担い手の芽を摘むのがジャンボタニシですよ。 オーガニック界隈よ、農業をオナニーに使うな pic.twitter.com/z6fi0p2J2L 2024-06-29 10:38:32 たちつてと @BM_YM_8888 年寄りはこれを素手でしてますよ？ 貝も素手で拾う、どんなに広東住血線虫がいるからヤメロと言おうが。 それが今大半をしてる農業者なんだよ。 卵潰して、籾数増えるの？ この作業に費やす時間で、本来なら面積増やせるところも増やせない、結果、耕作放棄地は増えるばかり。 それで国護り？ pic.twitter.com/kVLhawtebS 2024-06-2

                  ジャンボタニシ農法に巻き込まれた周りの一般農家の叫び「こんな屈辱的な卵駆除を一生させる自覚はありますか？」

                • 昔「たまごかけごはんの時はカラザを絶対に取る、キショいから」と呟いたら直後にホラー体験が待ち構えてた「命とられそう」

                  がお @gaochan712 昔「たまごかけごはんの時はカラザを絶対に取る、キショいから」という趣旨のツイートをしたところ、直後に「カラザ」というアカウントから「取る派」というリストに入れられて、メチャクチャ怖かったことがある。 2024-06-27 21:18:05

                    昔「たまごかけごはんの時はカラザを絶対に取る、キショいから」と呟いたら直後にホラー体験が待ち構えてた「命とられそう」

                  • ガチ中華ってホントに美味しいの？ 中国人の私はオススメしません


                    ＜ここ2～3年、ブームになっている﹁ガチ中華﹂。店員に日本語も通じない﹁本場の中華料理﹂とのことだが、中国人にも、日本人にも、私は警鐘を鳴らしたい＞ 日本の﹁ガチ中華﹂ブームに違和感を覚えている。この言葉、2022年の新語・流行語大賞にノミネートされ、ここ2～3年で広く知られるようになった。 半ばチャイナタウン化している池袋には、そのガチ中華のフードコートが3つもある。﹁いつか食べてみたい！﹂﹁友人に連れて行ってもらい、ガチ中華デビューした﹂、そんな日本人も増えているようだ。 でも正直、いわゆるガチ中華を私はおすすめしない。 ガチ中華は、一般には﹁日本人の好みに合わせて作られたものではなく、中国人が実際に食べている本場の中華料理﹂を指すとされる。炒飯︵チャーハン︶や餃子︵ギョーザ︶、ラーメンなどが中心の﹁町中華﹂と対になる概念、なんて説明もある。 実際に行ったことのある人なら分かると思うが
                      ガチ中華ってホントに美味しいの？ 中国人の私はオススメしません

                    • 切り干し大根を刻んで「チャーハン」に入れてみてほしい【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ


                      こんにちは、筋肉料理人です。 うま味や甘みが凝縮していて、独特の歯ごたえもクセになる切り干し大根。煮物で食べるイメージが強いですが、うま味をいかしていろいろな料理に使っていただきたい！　ということで、先日は鶏むね肉と合わせたみそ汁の作り方を紹介して、たくさんの反響をいただきました。 www.hotpepper.jp 今回は、さらに身近な家メシとして、切り干し大根のうま味と食感をいかした和風チャーハンのレシピを紹介します。 みそ汁を作るのに買った切り干し大根が残っている、という方もぜひおためしください。 切り干し大根と合わせる具材はチャーシューや豚バラ肉などでもOKですが、ここでは肉に比べて安く手に入って、濃厚なうま味もある魚の練り物のさつま揚げを使いました。町中華のチャーハンにも、やはり練り物のなると巻きってよく入ってますよね。 さつま揚げ以外にもかまぼこ、ちくわ、カニカマ、なると巻きなど
                        切り干し大根を刻んで「チャーハン」に入れてみてほしい【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                      • [19コマ目：家ならではのパラパラチャーハン] ヤンキー君と科学ごはん - 岡 叶 | となりのヤングジャンプ

                        ヤンキー君と科学ごはん 岡 叶 化学教師の蘭は担任を務めるクラスの問題児・千秋の留年回避のためマンツーマンで補習をすることになる。 科学に興味ゼロの千秋に補習を受けさせるため、蘭が提案したのは“料理”で…？

                          [19コマ目：家ならではのパラパラチャーハン] ヤンキー君と科学ごはん - 岡 叶 | となりのヤングジャンプ

                        • 豆腐の消費に困る夏？ - 真っ当な料理ブログ


                          冷奴は美味しいけれど、豆腐のやる気がすぐなくなる季節ですね。 厚揚げはこの時期、もはや買わないことの方が多い。 そんな感じの今日のご飯 肉豆腐 魚のすり身焼き きゅうりサラダ 肉豆腐 やる気あるなら、豆腐の水気切っておきます。 ないならそのままでもいいです、崩れるだけなんで。 玉ねぎフライパンで煮ていきます 水、酒、砂糖、醤油 ぐだっとしっかり煮えたら、豚肉と豆腐入れます。 肉豆腐は牛肉イメージですが、牛肉降ってこないので、いません。 最近牛さん食べてない そんなことを思いつつ、しっかり煮えたら完成です。 お好みで卵入れても 魚のすり身焼き 市販の魚のすり身に豆腐、冷凍していた人参、片栗粉入れます まとまらない感じなら卵入れてください。 塩気あるので味付けなしで、しっかり混ぜて焼いていきます。 豆腐攻めすぎると崩れます 両面こんがり焼きましょう 味付けは特にしなくても大丈夫です。 きゅうり
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                          • 四川料理のスゴい人がCook Do®︎〈極 麻辣麻婆豆腐用〉でアレンジレシピをつくってみた【Cook Do®︎対談・後編】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                            Cook Do®︎でアレンジ本格中華を 前編の記事では、味の素株式会社「Cook Do®︎」の開発担当者、塩谷（えんや）さんと熱い四川料理トークで盛り上がりました。 後編ではさっそく、Cook Do®︎〈極 麻辣麻婆豆腐用〉を使ったアレンジレシピをご紹介いただくことにしましょう。 www.hotpepper.jp つくっていただくのは「鶏の手羽先とじゃがいもの麻辣煮込み」とおまけの「麻辣ラーメン（麻辣拌麺）」、そしてなんと「水煮牛肉」です！ アレンジ①鶏の手羽先とじゃがいもの麻辣煮込み（家常土豆鸡翅） 材料（2人前） ニンニクの芽　1束（30g） じゃがいも　180g（小2個） 長ネギ　1/2本 鶏の手羽先　6本（280g） 塩　ひとつまみ コショウ　お好みで 生姜チューブ　小さじ1 酒　小さじ2 極 麻辣麻婆豆腐　1箱 水　300cc 水溶き片栗粉　片栗粉小さじ2と水小さじ2を混ぜておく

                              四川料理のスゴい人がCook Do®︎〈極 麻辣麻婆豆腐用〉でアレンジレシピをつくってみた【Cook Do®︎対談・後編】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                            • 去年の夏くらいに「余り野菜は焼いて麺つゆとお酢を混ぜた液に放り込むといい」と教えてくれた方、あなたは暑い夏献立に悩む主婦を救いました

                              中村 颯希｜漫画ふつつか⑦6/28発売 @satsuki_nkmr 昨年のたぶん夏くらいに、「余り野菜はじゃっと焼いて、麺つゆとお酢を1:1で混ぜた液（水少々で濃さを調節）に放り込むといい」と呟いてくださった方… あなたは今日もまた、献立に悩む主婦を一人救いました。 外気温が25℃を超えるたびに謝意を表し続けます。 ありがとうTwitter… pic.twitter.com/ouxd648u53 2022-04-23 14:17:11 中村 颯希｜漫画ふつつか⑦6/28発売 @satsuki_nkmr リプで教えていただいたのですが、私が昨年拝見したのはこちらのツイートでした！！ 暑い夏、そして今に至るまでめちゃくちゃ救われております。元ツイの方＆リプの方ありがとうございます😭🙏✨ 個人的には麺つゆ:お酢を2:1くらいまで下げ、水少々を加えつつ、鶏モモや豚コマを入れるのが好きです！ x

                                去年の夏くらいに「余り野菜は焼いて麺つゆとお酢を混ぜた液に放り込むといい」と教えてくれた方、あなたは暑い夏献立に悩む主婦を救いました

                              • ブロッコリーたくさん食べたいけどどうすれば……→爆食できる・簡単・たっぷり消費できるレシピ集めた

                                ヌマさん(ギガ食い虫) @numa0309 このカゴいっぱいに入ってるスティックブロッコリーどうやって食べたら大量消費出来るんだろう？🤔 かなりあるのに畑にもまだまだあるとか言われていつも茹でて食べるばかりで、もうどうやってこれを食べたらいいのか分からなすぎる… もう量が多すぎて茹でるのもしんどすぎる… pic.twitter.com/hrk0Rs9qgu 2024-04-14 18:07:00

                                  ブロッコリーたくさん食べたいけどどうすれば……→爆食できる・簡単・たっぷり消費できるレシピ集めた

                                • 絶対美味いきゅうりの漬物 - #つくりおき

                                  こんにちは、 id:cateiru です。最近Twitter(現X)をながめているとこのようなツイートが流れて来ました。 学生時代に焼肉屋でバイトしていた弟から教えてもらった無限きゅうりがバカうまい pic.twitter.com/50YUVRehTz— まみ｜ラクうまレシピ (@mtmtharb) 2024年6月18日 なにこれ絶対美味いやつじゃん！！！！！！！暑い日に絶対合う！！！これは作るしかねぇえ！！！！！ というわけで早速きゅうりを買ってきて切ります。 蛇腹切りなんて調べなくても適当にやればなんとかなるだろ！！と思い適当にやったところ盛大に失敗したのでちゃんと調べましょう。まあ、味は変わらないので… というか蛇腹切りってきゅうり真っ直ぐのほうが切りやすいですよね。 料理の基本！ きゅうりの蛇腹切りのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN 次に調味料たちを用意します。

                                    絶対美味いきゅうりの漬物 - #つくりおき

                                  • 「バランスよく何でも食べればいいのに」ポルトガルのとある料理が美味しそうだけど、特定の人にとっては食べる踏み絵だった

                                    ヨナト＠💉💉💉💉で4PFE！！！ @Yonato4710 🇵🇹には宗教的に豚肉を食べれないイスラム教徒とウロコの無い魚（貝類など）を食べれないユダヤ教徒を炙り出す為に考え出された豚肉とアサリを使った煮込み料理があるとか…。 pic.twitter.com/iYsWcGvVkV x.com/osaka_seventee… 2024-06-18 20:14:50 蝉川夏哉 @osaka_seventeen スペインで豚肉料理が盛んでワインが美味しい理由が「イスラム圏から領土奪還レコンキスタ達成したので全土のカソリック化を推し進めるためにイスラム教徒の迫害として豚肉食と飲酒を推奨」とかそんな理由とは思わなんだ。 2024-06-18 12:08:18

                                      「バランスよく何でも食べればいいのに」ポルトガルのとある料理が美味しそうだけど、特定の人にとっては食べる踏み絵だった

                                    • 『そのレシピが生まれた訳』：エリックサウス稲田俊輔さんに聞く、食べても腑に落ちなかったミールスをメニュー化した理由｜玉置標本：私的標本

                                      『そのレシピが生まれた訳』：エリックサウス稲田俊輔さんに聞く、食べても腑に落ちなかったミールスをメニュー化した理由 南インドの定食『ミールス』をご存知だろうか。カレーのようでカレーではない、ごはんとおかず数種類（野菜がメイン）のセットメニュー。 日本でミールスが気軽に食べられる店といえば、十店舗以上を誇る「エリックサウス」が有名だ。肉が主役のカレーに慣れ親しんできた日本人にはベジの魅力が伝わりにくいであろうミールスで、あえて勝負をしたその経緯を、総料理長である稲田俊輔（イナダシュンスケ）さんに伺った。 インタビューの場所：エリックサウス マサラダイナー神宮前 稲田さんとミールスとの出会いーー稲田さんがミールスと出会ったのはいつ頃ですか。 「2000年代の前半だったと思うんですけど、岐阜でタイ料理を中心とするエスニックカフェみたいなお店をやっていたんですね。 そこに元バックパッカーのスタッフ

                                        『そのレシピが生まれた訳』：エリックサウス稲田俊輔さんに聞く、食べても腑に落ちなかったミールスをメニュー化した理由｜玉置標本：私的標本

                                      • 冷しゃぶが美味しくなる湯加減で作る「マヨポン冷しゃぶ豆腐丼」なら蒸し暑くてもするする食べられる【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                                        こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 今日は蒸し暑いときでもするすると食べられて、たんぱく質も炭水化物も摂れる「マヨポン冷しゃぶ豆腐丼」のレシピを紹介します。 サラダにのせたり、冷たい麺と合わせたりとこの季節に重宝する冷しゃぶは、加熱する湯の温度と、冷やすときの水にちょっと気をつけて作ればぐんと美味しくなります！　その冷しゃぶと豆腐で大盛りになるので、ご飯の量は少なめでも満足できる丼ものですよ。 そして、冷しゃぶと豆腐、ご飯をまとめて面倒を見てくれるのが、マヨネーズとポン酢しょう油の“マヨポンソース”。ごまとにんにくの風味、砂糖の甘みを足して、さっぱりしつつうま味のあるソースに仕上げます。ビールもすすむ味わいです。 筋肉料理人の「マヨポン冷しゃぶ豆腐丼」 【材料】1人分 豚しゃぶ肉　100g 絹ごし豆腐　150～200g 水　1L程度（しゃぶしゃぶ用）＋400ml程度（

                                          冷しゃぶが美味しくなる湯加減で作る「マヨポン冷しゃぶ豆腐丼」なら蒸し暑くてもするする食べられる【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                                        • フラッと入った1000円ランチのお店で何も期待せずにカツ丼を頼んだら、先客の注文を調理する様子を見てにわかに風向きが変わってきた「食レポうますぎ」

                                          すあま @suama13 フラッと入った1000円ランチの店で何も期待せずにカツ丼を頼んだら、ご店主が先に座ってた客のトンテキをダポダポ日本酒ぶっかけながら焼き始めてにわかに風向きが変わってきた。 2024-06-17 13:33:49

                                            フラッと入った1000円ランチのお店で何も期待せずにカツ丼を頼んだら、先客の注文を調理する様子を見てにわかに風向きが変わってきた「食レポうますぎ」

                                          • 料理下手がレシピに言いたい３つのこと｜うちらぶ


                                            ママが夕方にダウンした・・・晩御飯は急遽わたしの担当になった。 冷蔵庫には解凍された牛豚ミンチがある。 これはたぶん、しんどくても﹁そぼろ丼﹂なら出来ると思って用意していたと想像できる。 そぼろ丼か・・・作ったことない・・・ でも、大丈夫！レシピはすぐに見つかるさ！ ・・・。 ・・・。 ・・・。 諦めてミンチのことは見なかった事にして・・・ 作れるものを作ろう！！ そして恒例の次女とのクッキングタイム この記事には広告が含まれています ごはんを水で洗って ごはんをお皿に オリーブオイル コンソメ にんにくチューブ　小さじ1牛乳 塩こしょう スライスチーズ ベーコン 材料ぜんぶ適当な量を入れてまぜまぜしてラップしてレンジでチン さらにお好みでブラックペッパーをこれなら私でも簡単に出来るチーズリゾットの出来上がり！ めでたしめでたし・・・ いや、ちがうちがうそうじゃない！1人の料理下手がレ
                                              料理下手がレシピに言いたい３つのこと｜うちらぶ

                                            • 週末の特製パスタレシピ！ツナ缶とオリーブの絶妙な組み合わせ🍝 - Kajirinhappyのブログ

                                              ☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 週末のランチはパスタにしよう ツナ缶、オリーブ、ズッキーニを用意 切ってるうちに、玉ねぎとプチトマトとにんにくも追加され 隊長にパスタソースをつくってもらう なかなか良き仕上がりかな 私は、芸がないけど キャベツ、紫玉ねぎ、パプリカ、きゅうりと オリーブオイル＋リンゴ酢＋塩コショウでサラダを準備 茹でささみとゆで卵をトッピング パスタが大層美味しくできていたので、ソースが良かったと褒めたところ パスタのゆで汁を多めに加えて乳化させていたらしい Good job! いかにも自宅のパスタらしい盛り付けだけど、 美味しかったのでこれでいい👍 【ふるさと納税】「麦の匠」デュラムセモリナ100％スパゲッティ300g×20袋/ パスタ 国産パスタ 貝塚産パスタ パスタ麺 もちもちパスタ スパゲティ 国産スパゲッティ 貝塚産スパゲティ スパゲッティ 大阪

                                                週末の特製パスタレシピ！ツナ缶とオリーブの絶妙な組み合わせ🍝 - Kajirinhappyのブログ

                                              • 広島県民の気持ちになって、「広島焼き」問題を考えてみる | 稲田俊輔「西の味、東の味。」


                                                博覧強記の料理人、美味の迷宮を東奔西走す！ 日本の﹁おいしさ﹂の地域差に迫る短期集中連載。 前回から始まったお好み焼き編。 そう、あの﹁広島vs大阪﹂論争を避けて通るわけにはいかないのです。 お好み焼き編②﹁広島焼き﹂という呼称はなぜ地元で忌み嫌われるのか 初めて出会った広島風のお好み焼きのおいしさに、僕は大袈裟ではなく﹁感動﹂しました。少なくともあんなお好み焼きは、それまで食べたことがなかったのです。 それまで、大学の近くにあった京都風︵？︶のお好み焼き屋さんにはたまに行っていました。お好み焼きという食べ物は、いかにも庶民的なようでいてその実、お店で食べると案外安くないもの。そのお店も基本的にはそうだったのですが、しかしそこはやはり学生街の飲食店です。他のどのお好み焼きよりひときわ値段の安い、﹁学生モダン﹂というメニューがありました。しかもそれは普通のお好み焼きより一回りどころか二回りく
                                                  広島県民の気持ちになって、「広島焼き」問題を考えてみる | 稲田俊輔「西の味、東の味。」

                                                • 【朗報】夫、牛乳と乳飲料の違いを完全に理解！→ 牛乳至上主義だからわかるけど、牛乳に興味ない人はマジで違いがわからない

                                                  ぽてち@2y🎀➕0m🦖 @ponmayu1207 また地味にのびてきたw成長する前の夫がこちら👇(爆)(笑)みんなの牛乳リプが有益すぎるので牛乳好きは見てね🐮！ 私こんなに牛乳愛してるのに「ホットミルク」と「氷をいれた牛乳」は飲めないんだよね。単純に味と飲み心地なんだけど特にホットミルクは無理…。分かる人いる？x.com/ponmayu1207/st… 2024-06-14 06:28:50 ぽてち@2y🎀➕0m🦖 @ponmayu1207 私一日2リットル牛乳飲むんだけど、(１回10本買ってもすぐ無くなる)夫に「牛乳買ってきて」とお願いするとかなりの確率で「乳飲料」を買ってくる💢何故💢(多分安いから)乳飲料は美味しくないから飲めないって何度も言ってるのに。この間3本中2本乳飲料買ってきて結局誰も飲まず右2本賞味期限きれた🥲 pic.twitter.com/T0kQQE3

                                                    【朗報】夫、牛乳と乳飲料の違いを完全に理解！→ 牛乳至上主義だからわかるけど、牛乳に興味ない人はマジで違いがわからない

                                                  • 住民を恐怖に陥れた巨大ワニ、バーベキューにして食べちゃった　オーストラリア

                                                    ワニはペットを餌にしたり子どもを追いかけたりしたとして問題視されていた/Northern Territory Police （ＣＮＮ） オーストラリアの北部準州で、ペットを餌にしたり子どもたちを追いかけたりしていたという体長３．６メートルの巨大ワニが警察に駆除され、住民たちのごちそうになった。 ワニは北部準州ブラの警察が１２日、「住民に対する重大なリスク」を生じさせると判断して射殺した。 発表によると、このワニは子どもや大人を狙って水面から飛び出したり、飼い犬数頭を捕まえたりしていたという。死骸は破棄物を減らすため、「伝統的な方法で下ごしらえしてごちそうにした」。しかし警察はその前に講習会を開いてワニから身を守る方法を子どもたちに教え、「身近な河川に潜む危険を至近距離で見る」体験をしてもらった。 北部準州警察のアンドルー・マクブライド本部長は公共放送ＡＢＣの取材に対し、ワニは料理して「クロ

                                                      住民を恐怖に陥れた巨大ワニ、バーベキューにして食べちゃった　オーストラリア

                                                    • Xで話題の「揖保乃糸パスタ」食べてみたら「揖保乃糸が作ったパスタ」としか言いようのない味だった

                                                      ※この記事はAmazonのアフィリエイトリンクを含みます。 Togetterオリジナル編集部のふ凡社です。 そうめんでおなじみの「揖保乃糸」。揖保乃糸ブランドにはそうめんだけでなくパスタもある、という話がX（Twitter）で話題になっていた。 気になったのでさっそく買って食べてみたら、いろんな意味で面白い麺だったのでご紹介しよう。 見事にそうめんとパスタの中間 商品名は「揖保乃糸 龍の夢PASTA（パスタ）」。龍の夢、なんかカッコイイ名である。Amazonだと1袋240g入り、3袋セットで1100円くらいだった。 Amazonで買ったらイカした箱で届いた 特筆すべきはその茹で時間で、なんと2～2分30秒となっている。市販の細めのパスタでも4分くらいかかるので、パスタにしては相当短い時間で茹で上がるようだ。 龍の夢のフォントがカッコイイ 写真だとちょっとわかりにくいかもしれないが、麺もかな

                                                        Xで話題の「揖保乃糸パスタ」食べてみたら「揖保乃糸が作ったパスタ」としか言いようのない味だった

                                                      • 鉄フライパンを育てる論争「洗剤はダメ」「洗っても別に変わらない」　実際はどうなの？…メーカーに聞いた｜まいどなニュース

                                                          鉄フライパンを育てる論争「洗剤はダメ」「洗っても別に変わらない」　実際はどうなの？…メーカーに聞いた｜まいどなニュース

                                                        • 包丁不要＆フライパンに順番に入れるだけ「チキンのうまトマ煮ライス チーズのせ」のレシピ【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ


                                                          こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 蒸し暑くなって食欲もやる気も下降気味……。そこで今回は、フライパン1つでできて、トマトのうま味と酸味でご飯がすすむラクラク家メシ﹁チキンのうまトマ煮ライス チーズのせ﹂のレシピをご紹介します。 フライパンで鶏肉を焼いて、トマト缶、塩、トマトケチャップ、水を加えて煮込むだけ。トマトソースごとたっぷりご飯にかけて、目玉焼き、チーズをのせれば、絶品のチキン煮込みワンプレートの完成です！ から揚げ用カット済みの鶏もも肉を使うので、包丁もまな板も出番なし。しかも、フライパンに材料をどんどん入れていくだけなので、ボウルやバットも出さずに作れちゃいますよ。 ヤスナリオの﹁チキンのうまトマ煮ライス チーズのせ﹂ ︻材料︼1人分 鶏もも肉︵カット済みのから揚げ用︶　250～300g トマト缶︵カットタイプ︶　1缶 トマトケチャップ　大さじ1塩　小さじ1/3
                                                            包丁不要＆フライパンに順番に入れるだけ「チキンのうまトマ煮ライス チーズのせ」のレシピ【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                                                          • ウィンナーとモッツァレラのシャクシュカ｜カゴメ株式会社


                                                            ※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。 すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。 ︵例‥材料が﹁6個分﹂の場合は﹁1個分﹂の栄養価︶ ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。 ※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。

                                                            • ヤマタノオロチの頭と尾は８つカサゴは6匹 - 真っ当な料理ブログ


                                                              ヤマタノオロチ 日本の神話に登場する、頭と尾が8つの大きな蛇 冷凍庫に入れていたら、オロチっぽいカサゴになっているなと どう見てもオロチっぽい 味噌汁にしましょう 水から煮て灰汁取ったら、お味噌入れるだけです。 すごい画になってますね。 その間、たけのこの卵炒めでも作ります。 まだガッツり凍ってます 凍っている水分考えながら、昆布だしと醤油で炒め煮していきます。 お好みで砂糖入れてください。 仕上げに溶き卵入れて完成です。 絹さやとか入れたら見た目がよい 後は、きゅうりにめんつゆと青紫蘇合わせます。 しばらく馴染ませたら完成です。 ●1匹だとオロチ感ない ●きゅうりの青紫蘇めんつゆ和え ●たけのこの卵炒め 今日のカサゴは怖いですね オロチっぽい
                                                                ヤマタノオロチの頭と尾は８つカサゴは6匹 - 真っ当な料理ブログ

                                                              • アメリカの放送局CNNが選んだ「世界のおいしいダンプリング」３５種類

                                                                血まみれマンボウ @Bloodymolafish ラビオリ(イタリア) パスタの本場イタリアでも最も有名なものの一つ 肉、チーズ、野菜となんでも包む 面倒くさがりの大学生が作るパック詰めのラビオリしか知らないなら、速やかに考えを改めるべき pic.twitter.com/gRw7MID1a7 2024-06-08 09:44:50

                                                                  アメリカの放送局CNNが選んだ「世界のおいしいダンプリング」３５種類

                                                                • 【ウインナーと卵あったら何が何でも作って！】簡単で美味しい「夢のような食べ方」知らなかったこと後悔 | ヨムーノ

                                                                  【ウインナーと卵あったら何が何でも作って！】簡単で美味しい「夢のような食べ方」知らなかったこと後悔 2024年06月17日更新 こんにちは、トマトが大好き過ぎて毎日トマトジュースを欠かさず飲んでいるヨムーノライターRitaです。 トマトソースも毎日食べたいくらい大好きですが、そこに同じくらい好きな卵とモッツァレラチーズを入れて作るという、筆者にとって夢のような料理があることを知ってしまいました。 カゴメ公式HPで見つけた「ウィンナーとモッツァレラのシャクシュカ」。 トマトや卵を偏愛している筆者じゃなくても、きっとみんなに愛される味だと強く思ったので（笑）、ここでご紹介させてください。 シャクシュカって？ 中近東で親しまれているシャクシュカは、ウインナー（豚肉）は入っておらず、トマトソースに卵を落として焼いて作ります。 シンプルな材料で作って朝食で食べたり、ニンニクやスパイスを入れて少し豪華

                                                                    【ウインナーと卵あったら何が何でも作って！】簡単で美味しい「夢のような食べ方」知らなかったこと後悔 | ヨムーノ

                                                                  • 梅の実ふっくらとろとろ～！【たった1日でできる梅シロップ】蜂蜜の優しい味わい - BOKUの簡単ンまい～ブログ


                                                                    どうも、ぼくです。 前回、ジップロックで漬ける梅シロップをご紹介させていただきましたが、今回も梅シロップのレシピを載せていこうと思います。 ※ちなみにジップロックで漬けることで﹁瓶の煮沸消毒がいらない﹂﹁使い終わった後の瓶がかさばらない﹂﹁冷蔵庫に入れることができるので、発酵やカビのリスクを減らせる﹂といったメリットがあります さて、突然ですが…梅シロップって漬ける時間長くないですか？ …というのも、我が家のちびっ子たちが毎日のように﹁梅シロップはできた？﹂﹁もう飲める？﹂と聞いてくるんです。特に我が家の場合は冷蔵庫で漬けているので、美味しく出来上がるまで4～5週間かかってしまう！！！ そして、きっと同じように﹁こんなに待てないよ～﹂という方がいらっしゃるはず✊そんな悩みを解決してしまうレシピをご紹介します。 ︻たった1日でできる梅シロップ︼ そう、たった一日でできちゃう！すぐに梅ジュース
                                                                      梅の実ふっくらとろとろ～！【たった1日でできる梅シロップ】蜂蜜の優しい味わい - BOKUの簡単ンまい～ブログ

                                                                    • 「電波少年」に出演したなすびが米紙に語る「当時の番組は見返せない」 | 辛い体験が人を笑顔にすることもある

                                                                      英国で制作されたドキュメンタリー映画『ザ・コンテスタント』の題材となったのは、90年代後半に人気を博したバラエティー番組「進ぬ！電波少年」の企画として放映された「電波少年的懸賞生活」だ。2023年にはトロント国際映画祭で上映され、今年5月から米国のHuluで配信している。 米紙「ロサンゼルス・タイムズ」が、同作の制作の裏側を、なすび、そして監督のクレア・ティトリーへのインタビューを通じて報じている。 知らぬ間に「国中から見られている」 1998年1月、当時まだ芸人の卵だったなすび（本名は浜津智明。「なすび」という芸名は特徴的な長い顔にちなんだもの）は人気バラエティー番組「進ぬ！電波少年」への出演を決めた。 テレビプロデューサーである土屋敏男の発案で生まれた「電波少年」シリーズでは、若手タレントたちが、数々の体当たり企画に挑戦した。なすびが出演することになった企画「電波少年的懸賞生活」（以下

                                                                        「電波少年」に出演したなすびが米紙に語る「当時の番組は見返せない」 | 辛い体験が人を笑顔にすることもある

                                                                      • イルカ肉はあれだけバッシングされながらも獲り続けてるからよっぽど美味しいんだろうなと思ってはるばる行って食べてみたら全然美味しくなかった→賛否両論集まる


                                                                        へぼ飯+ @TKM_BNBN イルカ肉、あれだけ海外からバッシングされながらも意地になって獲り続けてるからよっぽど美味しいんだろうな、と思ってはるばる和歌山まで行って食べてみたら全然美味しくなくて驚いた 2024-06-10 18:51:02 リンク Wikipedia 鯨肉 鯨肉︵げいにく/くじらにく︶ とは、食品として扱われる鯨類や、その小型種の一部の総称であるイルカ類の可食部全般を指す。狭義にはイルカ類は除く。筋肉、内臓、鯨類特有の脂皮︵脂肪層︶などを含む。 鯨類は世界各地で鯨油など多様な利用がされてきた歴史があり、鯨肉の食用もその中の重要な用途の一つである。多様な鯨種や部位に合わせて様々な嗜好や調理法も生まれ、国や地域によって様々な食文化を形成してきた。現在では商業捕鯨が大きく制限されているため、生産量が減少している。価格も商業捕鯨全盛期と比べると大きく値上がりしている 7 use
                                                                          イルカ肉はあれだけバッシングされながらも獲り続けてるからよっぽど美味しいんだろうなと思ってはるばる行って食べてみたら全然美味しくなかった→賛否両論集まる

                                                                        • 富士そばの2300円の丼ものが「インバウン丼と呼ばれて炎上…」広報直撃！ 店舗限定に高額メニューが並ぶ意外すぎる理由 | 集英社オンライン | ニュースを本気で噛み砕け


                                                                          関東圏を中心に展開する﹁名代　富士そば﹂。 実は、そのメニューが、店舗ごとに少しずつ異なることをご存知だろうか？ チェーンなのに店舗ごとに存在するオリジナルメニュー……。なんとも心そそられるではないか。 中でも最近、興味をひかれたのが、﹁DX︵デラックス︶柔らかポークの薬味たっぷり玉子丼﹂。驚くのは、その値段。 2300円なのだ。 富士そばの値段じゃない！ 実際、SNSなどでは﹁インバウン丼﹂などと揶揄されていた。気になる。ちょっと食べに行ってみようではないか。 インバウンド色強めの﹁富士そば 秋葉原電気街店﹂ というわけでさっそく、﹁富士そば 秋葉原電気街店﹂にやってきた。秋葉原駅から歩いてすぐの場所にある。秋葉原のメインストリートに面していて、店前の人通りは平日の昼にもかかわらず多い。 店に到着してまず目立つのはインバウンド客だ。券売機の前に外国人がずらりと並んでいる。
                                                                            富士そばの2300円の丼ものが「インバウン丼と呼ばれて炎上…」広報直撃！ 店舗限定に高額メニューが並ぶ意外すぎる理由 | 集英社オンライン | ニュースを本気で噛み砕け

                                                                          • 10分でできる野菜が美味しいおつまみ「チーズピカタ風」のレシピ - メシ通 | ホットペッパーグルメ


                                                                            こんにちは！　管理栄養士の北嶋佳奈です。 暑くなって、今年もオクラやなすなど旬の夏野菜が美味しくなる季節ですね。旬の野菜は味わいも栄養価も高くなるといわれ、流通量が増えてたくさん出回るため価格も安くなることが多いです。 とくに夏野菜は暑くなると失われがちな水分、抗酸化作用のある色素成分が豊富なものが多く、暑い季節に食べるのにぴったりです。 ということで今回は、いろいろな野菜をおいしく食べる10分おつまみレシピをご紹介します。肉や魚に溶き卵をからめて焼くピカタを野菜でアレンジ。卵には粉チーズを混ぜてコクをプラスします。おつまみによし、ご飯のおかずにもよしの一品ですよ。 野菜はお好みのものでOK。今回は彩りよく4種類を使いましたが、手に入るもの、お好きなものでおためしください。ズッキーニやヤングコーンなどもいいですね。 ちなみに、オクラ、赤パプリカ、かぼちゃ︵かぼちゃも収穫時期は夏なんです︶な
                                                                              10分でできる野菜が美味しいおつまみ「チーズピカタ風」のレシピ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                                                                            • ChatGPTにひき肉じゃがになってもらった - 真っ当な料理ブログ


                                                                              語尾にじゃがをつけて、ひき肉じゃがになってください。 ChatGPT こんにちは、ひき肉じゃがですじゃが！ こんにちは。 今日は皆さんに私、ひき肉じゃがの作り方を伝授するじゃが。 ぜひ、このレシピを使って、おいしいひき肉じゃがを楽しんでほしいじゃが。 さあ、準備はいいじゃが？ いいじゃが。 ひき肉じゃがのレシピ 材料︵4人分︶‥ ひき肉: 300gじゃが ジャガイモ: 4個︵中サイズ︶じゃが 玉ねぎ: 1個︵中サイズ︶じゃが にんじん: 1本じゃが だし汁: 400mlじゃが 醤油: 大さじ2じゃが 砂糖: 大さじ1じゃが 酒: 大さじ1じゃが 塩: 少々じゃが こしょう: 適量じゃが サラダ油: 大さじ1じゃが 適量じゃがいいね 作り方‥ 1.まず、ジャガイモを皮を剥いて食べやすい大きさに切るじゃが。 玉ねぎとにんじんも薄切りにするじゃが。 2.フライパンにサラダ油を熱してひき肉を炒める
                                                                                ChatGPTにひき肉じゃがになってもらった - 真っ当な料理ブログ

                                                                              • 特集「もっと食べたい！ たまご主役レシピ」：農林水産省

                                                                                料理教室「おいしいスプーン」主宰。雑誌や書籍、Webサイトなどで、働きながら子育てをした経験を生かし、「体にやさしく、つくりやすい料理」を提案している。国際薬膳調理師の資格も持つ。『魔法の万能調味料！玉ねぎ麹レシピ』（河出書房新社）など、著書多数。 たまごの栄養バランスは、とても優れていることをご存じですか？ からだに必要なタンパク質、脂質、炭水化物（糖質・食物繊維）、ビタミン、ミネラルを「5大栄養素」といいますが、ビタミンCと食物繊維以外のほとんどを摂取できるので、「完全栄養食品」とも呼ばれているのです。 たまご料理やスイーツの魅力は、なんといってもバリエーション豊かな調理法と味。それを実現しているのが、たまごの三大特性といわれる「乳化性」「熱凝固性」「起泡性」です。「乳化性」は撹拌して乳化することで水溶性と脂溶性の食材が混ざり合う性質で、マヨネーズのなめらかさを生み出します。「熱凝固性

                                                                                • 「もう、塩で食べられない！？」農林水産省が教える【ゆで卵が飛ぶほどウマくなる食べ方】半熟の黄身と合う〜 | ヨムーノ


                                                                                  ﹁もう、塩で食べられない！？﹂農林水産省が教える︻ゆで卵が飛ぶほどウマくなる食べ方︼半熟の黄身と合う〜 2024年06月10日更新 こんにちは、おうちごはんが大好きな、ヨムーノライターのKanakoです。 ゆで卵やスクランブルエッグ、目玉焼きと様々な料理で活躍する卵。使う頻度も高く、冷蔵庫に常にストックしているという方も多いはずです。 しかし、ちょっと油断した隙に賞味期限ギリギリになっていることはありませんか？ そんな時に作りたい、簡単かつ、おしゃれな卵レシピを見つけたので、ご紹介します。 レストランで出てきそうな副菜を自宅で 農林水産省の広報誌﹃aff︵あふ︶﹄︵2024年4月号︶で卵の特集が掲載されていました。 その中で料理研究家・橋本加名子さんの﹁ウフマヨ﹂レシピを紹介していました。 絶妙なとろり半熟加減がたまらない贅沢な一品になったのでぜひお試しください！ 橋本加名子さん﹁ウフマヨ
                                                                                    「もう、塩で食べられない！？」農林水産省が教える【ゆで卵が飛ぶほどウマくなる食べ方】半熟の黄身と合う〜 | ヨムーノ
                                                                                  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 次のページ

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