「函館市場」の版間の差分
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|社名 = 株式会社函館市場 |
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|英文社名 = Hakodate Ichiba Co., Ltd. |
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|設立 = 2006年3月1日 |
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|事業内容 = すし処函館市場事業 |
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| 純利益 = ▲4313万1000円（2020年03月31日時点）<ref name="fy">[https://catr.jp/settlements/b7c77/157396 株式会社函館市場 第15期決算公告]</ref> |
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| 従業員数 = 30人 |
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| 支店舗数 = 8 |
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|決算期 = 毎年3月31日 |
| 決算期 = 毎年3月31日 |
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| 主要株主 = 株式会社[[サンマルクホールディングス]]100% |
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2021年2月25日 (木) 06:06時点における版
| 種類 | 株式会社 |
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| 市場情報 | 非上場 |
| 略称 | 函館市場 |
| 本社所在地 |
 日本〒700-0952 岡山県岡山市北区平田173-104 |
| 設立 | 2006年3月1日 |
| 業種 | サービス業 |
| 法人番号 | 3260001008996 |
| 事業内容 | すし処函館市場事業 |
| 代表者 | 柴田克寿（代表取締役社長） |
| 資本金 | 1億円 |
| 発行済株式総数 | 2,000株 |
| 純利益 | ▲4313万1000円（2020年03月31日時点）[1] |
| 総資産 | 9億7713万8000円（2020年03月31日時点）[1] |
| 従業員数 | 30人 |
| 支店舗数 | 8 |
| 決算期 | 毎年3月31日 |
| 主要株主 | 株式会社サンマルクホールディングス100% |
| 外部リンク | 公式ウェブサイト |
経営形態
外食産業のチェーンとして、函館市場が直営あるいはフランチャイズで展開している。店舗としては、郊外型のロードサイド立地の店が多く、無料の駐車場を備えていることがほとんどである。地下街やショッピングセンター内にも出店している。 なお、株式会社函館市場は、2006年3月1日に旧株式会社サンマルク︵同日付で株式会社サンマルクカフェに商号変更︶が業種ごとに分割されて発足した会社である。特徴
回転寿司の価格の安さ、価格の透明性を保ちながら、より高級な食材を提供することを特徴とする。結果として一般の回転寿司よりは価格的に高くなるが、それでも良いという顧客を取り込み、一般寿司店と格安回転寿司店との中間層を狙っていく戦略である。 北海道のイメージを打ち出しているが、特に北海道の食材が多い訳ではない。また、北海道に店舗は存在しない。﹁市場﹂と付いているが、鰊番屋や卸売市場のイメージは無く、内装は綺麗にまとめてある。備考
- 店舗の名称である函館市場については、商標登録されている。（登録商標日本第4435985号）
脚注
関連項目
外部リンク
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