湛水直播栽培

湛水直播栽培︵たんすいちょくはさいばい︶は、水田に直接種をまいていく稲の栽培方法で、労働集約的な移植栽培︵水田に育てた苗を植える従来の方法︶に比べて、省力的な直播栽培は大規模化でも一人で作業可能な栽培技術で低コスト化になる。直播栽培には播種前の入水の有無によって、湛水直播︵播種前に代かき︶と乾田直播︵乾田状態で播種︶がある。　

概略

1950年代に、催芽した稲の種子を過酸化カルシウム︵商品名‥カルパー粉粒剤、酸素発生剤︶でコーティングする技術が開発された。その後機械化がすすみ、1980年代に湛水土中直播技術が実用化された。2004年に鉄コーティング︵鉄の重みを利用した技術︶直播栽培が近畿中国四国農業研究センターで開発された。浸種した種子に鉄粉をコーティングして土壌表面に播種する方法で、苗立を不安定にさせる酸素不足・浮き苗・鳥害も防ぐことができる︵浸種期間の目安は水温10～20℃で、積算水温40～60℃︶。過酸化カルシウムコーティング直播栽培では落水出芽法︵播種後一週間程度落水管理する︶だが、鉄コーティング直播栽培でも、播種後落水管理した方が湛水管理した場合に比べ出芽率が向上し、カモによる食害も防止できる。鉄コーティング用直播機は点播︵てんぱ︶方式が条播︵じょうは︶に比べて苗の生育が良い 。

●水稲種子にモリブデン化合物をまぶすと、直播での苗立ちが改善されます。

●﹃代かき同時打ち込み式﹄多粒点播法の水稲直播機も開発されている。

一方で、湛水直播だけに限らず、直播栽培は移植栽培に比べ食味︵コメの味︶は劣ると言われている。これは、直播専用肥料は移植栽培用と比べ、窒素成分が多く、また播種された種もみの近傍に施肥されるため、効率的に窒素成分を吸収できることからコメに含まれるタンパク質が増えるためと考えられている。ただし、農林水産省をはじめとする公的機関の関連サイトには食味の低下は記載されていない。しかし、多くの生産者は経験的に食味が劣ると考えている。

実演︵新潟クボタ六日町営業所︶
新潟県南魚沼市清水西谷後
標高500m︵耕作放棄地再生支援:低コスト稲作︶

沿革

●2004年︵平成16年︶- 1月6日、山内稔農学博士︵農研機構近畿中国四国農業研究センター︶が鉄コーティング種子︵鉄粉被覆稲種子︶製造法を特許出願。

●2005年︵平成17年︶- 内山公︵新潟県新発田市︶氏が新潟クボタの支援で水稲鉄コーティング湛水直播の大規模化を開始。

●2010年︵平成22年︶- 8月31日、独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センターが簡易で低コストな水稲の直播技術を開発︵水稲種子にモリブデン化合物をまぶすことにより直播での苗立ちが改善︶。

●2013年︵平成25年︶- ﹃鉄コーティング種子を用いた水稲の湛水播種技術﹄で第5回 日本作物学会技術賞を受賞。

●2014年︵平成26年︶- 4月、山内博士が退官後、JA全農に入る。
●4月15日、﹃鉄コーティング︵鉄コー︶種子を用いた水稲湛水直播技術﹄の開発で、山内稔JA全農肥料農薬部主席技術主管︵中四国肥料農薬事業所︶が、平成26年度科学技術分野の文部科学大臣表彰の科学技術賞︵技術部門︶を受賞。

●8月18日、JFEスチールが日本初の種子コーティング用プレミックス鉄粉﹁粉美人®﹂を開発、販売開始。

関連書籍

●川島長治︵著︶﹃木川営農組合方式による鉄コーティング直播栽培の奨め﹄農林統計協会　ISBN 9784541040176 ︵2015年3月6日︶

●姫田正美・今井秀昭・井村光夫︵編著︶﹃コシヒカリの直播栽培﹄農山漁村文化協会ISBN 9784540981944︵1999/03︶

●木本英照・岡武三郎・富久保男︵共著︶﹃乾田不耕起直播栽培10アール5時間のイネつくり﹄農山漁村文化協会 ISBN 9784540941573︵1995/03︶

●中村喜彰︵著︶﹃低コスト増収の米作り―湛水土壌中直播栽培﹄家の光協会 ISBN 9784259516383︵1983/01︶

●宮坂昭︵著︶﹃イネの直播栽培―乾田耕起直播・乾田ばらまき・不耕起穴まき・湛水ばら﹄農山漁村文化協会 ISBN 9784540730146︵1977/05︶

脚注

(一)^ “鉄粉被覆稲種子の製造法”.  J-STAGE. 2015年4月4日閲覧。

(二)^ “鉄粉被覆稲種子の製造法”.  patentjp.com. 2015年4月4日閲覧。

(三)^ “栽培の流れ”.  新潟クボタ. 2015年4月4日閲覧。

(四)^ “鉄まきちゃん”. 2015年4月4日閲覧。

(五)^ “水稲種子にモリブデン化合物をまぶすことにより直播での苗立ちが改善”.  国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構. 2016年4月24日閲覧。

(六)^ “モリブデン化合物とべんがらを用いた水稲湛水直播のための種子被覆法”.  国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構. 2016年4月24日閲覧。

(七)^ “水稲直播機 マックスハロー直播機︵代かき同時打込み直播︶”.  ササキコーポレーション. 2016-010-10閲覧。

(八)^ “水稲直播・ひとめぼれ代かき同時打ち込み式多粒点播法”.  古川農業試験場. 2016-010-10閲覧。

(九)^ “代かき同時打ち込み式点播機を用いた水稲湛水直播栽培法”.  岩手県農業研究センター. 2016-010-10閲覧。

(十)^ “代かき同時打ち込み点播機の播種ロール改良による作業性向上結果”.  岩手県農業研究センター. 2016-010-10閲覧。

(11)^ “代かき同時打ち込み点播機を用いた水稲湛水直播栽培法”.  岩手県農業研究センター. 2016-010-10閲覧。

(12)^ “研究者 - researchmap”. 2015年4月8日閲覧。

(13)^ “鉄コーティング種子を用いた水稲の湛水播種技術”. 2015年4月15日閲覧。

(14)^ “山内稔・JA全農肥料農薬部技術主管　鉄コーで目指すのは生産者の手取り向上”.  JA.com (2014年5月16日). 2015年4月8日閲覧。

(15)^ “鉄粉で稲作革命／山内稔・農学博士に聞く”.  産業新聞. 2015年4月8日閲覧。

(16)^ “水稲鉄コーティング湛水直播の先駆者 研究重ね礎築く新発田市内山公さん”.  農業共済新聞 (2010年3月). 2015年4月8日閲覧。

(17)^ “水稲種子にモリブデン化合物をまぶすことにより直播での苗立ちが改善”.  国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構. 2016年4月24日閲覧。

(18)^ “日本作物学会技術賞”.  日本作物学会. 2015年4月13日閲覧。

(19)^ “山内稔・JA全農肥料農薬部技術主管　鉄コーで目指すのは生産者の手取り向上”.  JA.com. 2015年4月13日閲覧。

(20)^ “鉄コー水稲直播技術で文科大臣賞”.  JA.com. 2015年4月13日閲覧。

(21)^ “日本初の種子コーティング用プレミックス鉄粉﹁粉美人®﹂を開発、販売開始鉄まきちゃん”.  JFEスチール. 2015年4月4日閲覧。

関連項目

●不耕起栽培

●新潟クボタ

●アブシシン酸

外部リンク

●直播栽培技術の比較

●水稲直播栽培︵農林水産省︶

●水稲湛水直播栽培の手引き︵水稲直播研究会︶

●鉄コーティング種子による湛水直播栽培技術について︵全農営農・技術センター︶

●鉄コーティング種子を用いた水稲湛水直播技術