先日、近所で行きたいバーがあったので、金曜日の仕事帰りにふらっと訪問。22時くらいに訪れたのだが、その店は0時頃からが本番のようで人がいなかった。
そのため、オーナーと話をゆっくりする。
– お酒が弱いんですよ
と言う私。すると
– どういうお酒で良います？蒸留酒でも良います？醸造酒は酔いやすいですが、蒸留酒は酔いにくい人もいますよ
と仰る。
お酒をよく飲まれる方は常識なのかもしれませんが、わたくし、﹁蒸留酒と醸造酒でお酒の酔い方が変わる﹂説は初耳で、勉強になりました。
醸造酒は原料を発酵させて作ったお酒。不純物があります。たとえば、日本酒やワイン、ビールなど。
そして、蒸留酒はそれを蒸留したもの。不純物が少ない。ウイスキーやウォッカ、リキュールなど。
不純物といっても糖類や酵母の残留物などである。しかし、それらがあることによって、肝臓は分解を頑張る必要があります。もし不純物が少なければ、肝臓は分解に力を発揮しやすい状況です。そのため、不純物の少ない蒸留酒の方は、分解しやすいため、酔いにくい︵ないし冷めやすい︶というお話。
ちなみに色が不純物の現れということもあり、そう考えると白ワインの方が赤ワインの方が酔いにくいとか。さらには赤ワインも安いものだとより不純物が含まれていることもあるという話も。
このあたりの情報をさっとネットで調べてみたら諸説ありますし︵上記が違うという説もありますし︶、捉え方は色々あるかと思いますが、個人的には、﹁そういうものもあるんだろう﹂と理解しました。
さらに、そこから面白い話として、﹁人は、最初の飲んだアルコールの度数を覚えてしまう﹂という話を聞きました。
これは、最初にビールを飲めば、5％くらいのアルコール度数が身体にセットされ、その後、飲んだアルコールは5％くらいと身体は認識します。逆に最初にテキーラを飲んだとします。すると40％くらいのアルコール度数が身体にセットされ、その後、ビールなどを飲んでも﹁アルコール度数が高いのみもの﹂と認識されちゃうのだとか。チェイサーでさえも。
この話はネットで探しても乗っていなかったので信ぴょう性は謎のままですが、﹁ありえなくもないな﹂と思ってしまうストーリーとして話のネタとしては面白い。
そんなこんなで今日もお酒に少しでも強くなろうとする日々が続きます
先日、会社の人たちとキャニオニングに参加してきました。
実は当日まで、キャニオニングのことをよくわかっておらず﹁カヌーくだり﹂とかと思っていたのですが、想像と全然違っていました。
キャニオニングとは、身体ひとつで渓谷を下るスポーツのこと。キャニオニングのキャニオンは﹁Canyon﹂で渓谷のことですね。
訪れたのは、以下の奥多摩のキャニオンズ。
»奥多摩アドベンチャー半日コース | キャニオンズ
朝の6時頃に出発し、渋滞が1時間ほどあったうえで、8時30分頃に到着。それから、アドベンチャーという3時間のコースを楽しみました。
コースは以下
●ロープ‥ロープを使って滝を下る。足を直角に岩に合わせるのがポイント
●スライダー‥プールのスライダーのごとく水の流れに身を任せて滝壺に落ちる的な何か
●Walk‥川や山の中を歩きます
●ジャンプ‥上からジャンプします
体力はそれなりに使いますし、油断してると怪我をしそうなアグレッシブなコースでしたが、その代償としてとても楽しみました。Go proを持っていった方が良かったかな、と思いましたが、下手するとGo proも壊れそうなので、持っていかない方が無難かもしれません。
費用は、1人1万円前後。途中でカメラや動画も撮影してくれており、コースが終わった瞬間にそれらが共有されます。すごい！それでウェアなどが一式込です。なお、持ち物は水着とタオル。スリッパ的なものもあった方が良いかもしれません。
現地では釜飯や山葵餃子が有名だとか。今回はタイミングがあわず食せませんでしたが、わさび餃子は気になります。
また13時には現地で解散できることを考えると、半日でたのしめます。ご興味のある方はいかがでしょうか。
なお帰りの中央道も混むのでお気をつけください。
