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ラ・クーポール

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
ラ・クーポール

ラ・クーポール、クーポール︵仏: La Coupole︶とはフランス、パリ14区のモンパルナスにあるブラッスリー[1][2]。クーポールは﹁丸天井﹂の意[1]。

カフェとして紹介されることもあるが[3][4]、公式にはブラッスリーをうたっている[5]。この評価・格付けの曖昧さについてはブラッスリーの項を参照。なお、本項では以降クーポールとのみ表記する。

歴史[編集]


1870年からの普仏戦争を契機にアルザス＝ロレーヌ地方からパリに移住した人々が始めたブラッスリーは20世紀にかけて大流行した[6]。サン＝ジェルマン＝デ＝プレには19世紀中にすでにカフェ・ド・フロールやリップといった有名カフェやブラッスリーがその地位を確固たるものにしていた[7][8]。モンパルナスの、後にクーポールが建つ場所は1000平方メートルほどの石炭置き場であったが、創業者のエルネスト・フロー︵Ernest Fraux 、オーヴェルニュ出身[9]︶はここを買い取り、1927年12月20日にクーポールを開業し、開業に当っては2500人を招待した[10]。モンパルナスだけにエコール・ド・パリの芸術家たちも近所に生活していたため、彼らによる店内の装飾も行えた[10]。

クーポールは人気店となり、ピカソ、フジタ[1]、コクトー[10]、サルトル[2]やヘミングウェイ[11]などの顧客を得るに至った。地下階で行われたジャズの演奏も評判であった[1]。

その後一旦の衰退を経て、1988年に店内を改装し2013年現在も営業を行っている[1]。﹁雰囲気は昔のまま﹂と評される[11]。



建築[編集]


1000平方メートルほどの敷地を持ち、地下もある2階建てで2階にはテラスもある[12]。アール・デコ調[11]の広大な店内にはそれぞれ絵画による装飾の施された32本[13]または33本の柱が立ち[10]、300席ほどが確保されている[2]。1988年、一部が﹁歴史的記念物﹂に指定された[14]。

店内に設置されている像は、東京池袋駅東口にある﹃大地の像[15]﹄と同じもので、製作者はともにルイ・デルブレ︵フランス語版︶である[16]。

地下階は以前は映画﹁ラスト・ダンス・イン・パリ﹂でも使用されたダンスホールであったが、2007年現在では日曜午後だけ開放されている[17]。

アクセス[編集]


パリメトロ4号線のヴァヴァン駅より徒歩2分[2]。

脚注[編集]

[脚注の使い方]


(一)^ abcde宇田川 et al. 2007, p. 165

(二)^ abcd昭文社 2012, p. 63

(三)^ 昭文社 2012, p. 62

(四)^ 赤瀬 2000, p. 49

(五)^ “Restaurant emblematique à Paris, Montparnasse”.  La Coupole. 2013年11月23日閲覧。 ︵フランス語︶

(六)^ 宇田川 et al. 2007, p. 559

(七)^ “カフェ・ド・フロール Cafe le Flore”.  パリ・ビストロ・エディション. 2013年11月23日閲覧。

(八)^ “リップの長い物語”.  パリ・ビストロ・エディション. 2013年11月23日閲覧。

(九)^ “La Coupole Timeline”.  La Coupole. 2013年11月23日閲覧。 ︵英語︶

(十)^ abcdブロンベルガー n.d., p. 1

(11)^ abcブロンベルガー n.d., p. 2

(12)^ ブロンベルガー n.d., pp. 1–2

(13)^ 地球の歩き方編集室 2009, p. 288

(14)^ “Monuments historiques - Restaurant La Coupole”.  Ministère de la Culture et de la communication︵フランス文化・通信省︶. 2013年11月23日閲覧。 ︵フランス語︶

(15)^ “大地の像”.  東京都産業労働局. 2013年11月23日閲覧。

(16)^ “Une légende historique”.  La Coupole. 2017年6月22日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年11月23日閲覧。︵フランス語︶

(17)^ JTBパブリッシング 2007, p. 32

参考文献[編集]


●赤瀬雅子﹁久生十蘭とフランス文学・フランス文化 : ﹃十字街﹄を中心として﹂﹃桃山学院大学人間科学﹄、桃山学院大学、29-53頁、2000年。ISSN 09170227。https://ci.nii.ac.jp/naid/110004696421/。 
●宇田川政喜; 遠藤智子; 加藤綾子; 橋村弘美 著、日仏料理協会 編﹃フランス 食の事典︵普及版︶﹄株式会社白水社、2007年。ISBN 978-4-560-09202-6。 
●JTBパブリッシング﹁パリ﹂﹃ララチッタ : 街歩きをハッピーに。﹄ヨーロッパ3、昭文社、2007年。ISBN 9784533067488。 
●昭文社﹁フランス﹂﹃マップルマガジン﹄第2682号、昭文社、2012年。ISBN 978-4-398-26947-8。 
●地球の歩き方編集室﹃地球の歩き方 A07 パリ&近郊の町 '10-'11﹄ダイヤモンド社、2009年。ISBN 978-4-478-05860-2。 
●ブロンベルガー，ローラン﹁パリ、モンパルナスの歴史的カフェ　ラ・クーポール﹂﹃カフェの文化﹄、パリ・ビストロ・エディション︵日本語︶、n.d.。http://www.paris-bistro.com/japon/culture/cafe_coupole.html。 

関連項目[編集]


●ラ・ブーム - フランス映画。主人公が祖母とこの店で食事をする。

外部リンク[編集]


 ウィキメディア・コモンズには、ラ・クーポールに関するカテゴリがあります。

●公式サイト︵フランス語︶
座標: 北緯48度50分32秒 東経2度19分41秒 / 北緯48.842361度 東経2.328056度 / 48.842361; 2.328056
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