佐竹利子
さたけ としこ 佐竹 利子 | |
|---|---|
| 生誕 |
1933年2月26日（91歳） 広島県東広島市 |
| 国籍 |
 日本 |
| 職業 | 株式会社サタケ取締役名誉会長 |
| 活動期間 | 1957年 - 2021年 |
| 著名な実績 |
「ギャバライス」機能性表示食品 楽メシ（GABA包装米飯） 家庭用精米機マジックミル 穀物乾燥機マジックドライヤー 美味技術学会[1] |
| 代表作 |
無洗米（ネオ・テイスティ・ホワイトプロセス） 高始動特性3相交流電動機 (SIMモータ)[2] 「精麦製粉システム」[3] |
| 補足 | |
佐竹 利子 (さたけ としこ、1933年2月26日 -2021年10月5日 )は、日本の実業家。株式会社サタケ取締役名誉会長[4][5][6]。学位は農学博士︵京都大学、2005年︶[7]。広島大学名誉博士[8]。東広島市名誉市民[9][10]。一般社団法人広島県発明協会名誉理事[11]。イクボス同盟ひろしまメンバー[12]。公益財団法人サタケ技術振興財団理事長[13]。中国糧油学会名誉副理事長[14]。
経歴[編集]
広島県東広島市出身。広島県立賀茂高等女学校・学習院女子高等科を卒業。1957年、南カリフォルニア大学商業デザイン科を卒業。1月、佐竹製作所︵現サタケ︶に入社、取締役に就任。1997年7月、代表に就任。2001年4月、財団法人広島大学後援会理事長に就任。4月24日、広島大学名誉博士。6月、発明協会理事。2002年4月、﹁美味技術研究会﹂を設立[15][16]。6月、ルイジアナ州立大学特別評議員。11月、中国文化賞を受賞(中国新聞社)。2009年、GABAを増加させ精米する技術を開発[17][18]。2012年2月6日、﹁無洗GABAライス﹂を開発発売[19][20]。2015年7月26日、農業生産法人﹁株式会社賀茂プロジェクト﹂を設立[21]。10月19日、﹁無洗米GABA(ギャバ)ライス﹂機能性表示食品届出が公表︵受理︶[22]。2018年11月9日、﹁広島大学サタケメモリアルホール﹂基金設立[23]。2020年3月1日、光選別機﹁SAXES Knight︵サクセス ナイト︶﹂を開発発売[24] [25]。 2021年10月5日午後9時45分、老衰のため死去。没年88歳。受賞歴[編集]
●2003年 ﹃日本食品工学会技術賞﹄[26] ●2006年 ﹃厚生労働大臣優良賞﹄[27] ●2010年 ﹃藍綬褒章﹄[28][29] ●2013年﹃経済産業大臣表彰﹄知財功労賞[30] ●2018年 ﹃広島大学特別栄誉学賓﹄[31] ●2019年 ﹃特許庁長官賞﹄(令和元年度中国地方発明表彰実施功績賞)光学式粒状物選別機の検量線自動設定システム︵特許第6152845号︶[32]著書[編集]
●﹃高機能性米の調製加工技術の開発 ︵美味技術研究会選書︶[33]﹄ISBN 978-4990152628 美味技術学会[34]︵2005年2月︶論文[編集]
●佐竹利子﹁γ-アミノ酪酸生成による高機能性米の調製加工に関する研究﹂京都大学 博士論文, 乙第11591号、2005年1月、NAID 500000294961。 ●佐竹利子, 福森武, 劉厚清, 目崎孝昌, 河野元信, 佐々木泰弘, 石渡健一﹁高機能性米の調製加工技術の開発(第3報) : 微量加水による玄米のGABA生成について﹂﹃農業機械學會誌﹄第66巻第5号、農業食料工学会、2004年9月、117-124頁、doi:10.11357/jsam1937.66.5_117、ISSN 02852543、NAID 10013513712。 ●佐竹利子, 福森武, 金本繁晴, 松島秀昭, 河野元信, 磯谷恵一, 山下律也﹁α化米の高品質化に関する研究 (第1報):パーボイルドライス加工の新技術﹂﹃農業機械学会誌﹄第64巻、農業食料工学会、2002年、463-464頁、doi:10.11357/jsam1937.64.Supplement_463、ISSN 0285-2543、NAID 130004368938。 ●佐竹利子, 福森武, 劉厚清, 河野元信, 佐々木泰弘﹁高機能性米の調製加工技術の開発(第1報) : 玄米の浸漬条件がGABA成分の生成等に及ぼす影響﹂﹃農業機械學會誌﹄第66巻第1号、農業食料工学会、2004年1月、115-121頁、doi:10.11357/jsam1937.66.115、ISSN 02852543、NAID 10011873157。 ●佐竹利子, 福森武, 目崎孝昌, 池田善郎﹁白米の吸水作用におけるミクロ的観察﹂﹃農業機械学会誌﹄第64巻、農業食料工学会、2002年、119-120頁、doi:10.11357/jsam1937.64.Supplement_119、ISSN 0285-2543、NAID 130004368748。脚注[編集]
(一)^ “美味技術学会”. 美味技術学会. 2020年2月22日閲覧。
(二)^ “精米機の巨人 裾野広く サタケ、省エネで新幹線も支える”. 日本経済新聞社 (2017年8月18日). 2020年2月18日閲覧。
(三)^ “精麦製粉システム﹁ペリテックシステム﹂”. サタケ. 2020年2月22日閲覧。
(四)^ “佐竹利子 サタケ 代表”. 2020年2月18日閲覧。
(五)^ “第5章 四代・佐竹利子”. ﹁まちには色んなBOSSがいる﹂. 2020年2月18日閲覧。
(六)^ “株式会社サタケ - 広島の元気を創る(2020年中国新聞元旦号)”. 中国新聞社地域ビジネス局. 2020年2月20日閲覧。
(七)^ 博士論文.
(八)^ “名誉博士”. 広島大学. 2020年2月20日閲覧。
(九)^ “名誉市民に佐竹利子さん 食を通じた社会の発展に貢献”. PRESSNET (2019年7月20日). 2020年2月18日閲覧。
(十)^ 東広島市名誉市民一覧 (PDF) 東広島市
(11)^ “広島県発明協会”. 広島県発明協会. 2020年2月20日閲覧。
(12)^ “メンバー紹介”. イクボス同盟ひろしま (2020年1月28日). 2020年2月20日閲覧。
(13)^ “役員名簿”. 公益財団法人サタケ技術振興財団 (2018年11月26日). 2020年2月20日閲覧。
(14)^ “サタケ代表 中国糧油学会の名誉副理事長に就任”. サタケ (2003年3月27日). 2020年2月22日閲覧。
(15)^ “社会貢献(CSR)”. サタケ. 2020年2月21日閲覧。
(16)^ “﹁研究会﹂から﹁学会﹂への改称について”. 美味技術学会. 2020年2月21日閲覧。
(17)^ “GABAライス”. サタケ. 2020年2月18日閲覧。
(18)^ “きちり､GABAライス使ったおにぎり展開”. 東洋経済オンライン (2013年2月8日). 2020年2月20日閲覧。
(19)^ “﹁無洗GABAライス﹂を新発売”. サタケ (2012年2月2日). 2020年2月21日閲覧。
(20)^ “﹁GABAライス﹂で農家のお手伝い サタケ・佐竹利子代表”. 日本経済新聞社 (2017年8月18日). 2020年2月18日閲覧。
(21)^ “サタケが地元農家と共同で農業生産法人を設立―持続可能な六次産業化モデル事業の構築を目指す―”. サタケ (2015年7月27日). 2020年2月20日閲覧。
(22)^ “﹁無洗米GABA(ギャバ)ライス﹂機能性表示食品届出が公表︵受理︶??機能性を表示した新パッケージでの販売を開始予定??”. サタケ (2015年10月22日). 2020年2月21日閲覧。
(23)^ “佐竹利子様からのご寄附により新たな基金を設立しました”. 広島大学 (2018年11月28日). 2020年2月20日閲覧。
(24)^ “光選別機﹁SAXES Knight﹂を新発売”. サタケ (2020年2月19日). 2020年2月21日閲覧。
(25)^ “2020.01.03 佐竹 利子 氏︵株式会社サタケ 代表取締役︶”. JAcom農業協同組合新聞 (2020年1月3日). 2020年2月18日閲覧。
(26)^ “穀粒判別器の研究開発に﹁日本食品工学会技術賞﹂”. 社団法人 農協協会 (2004年3月19日). 2020年2月18日閲覧。
(27)^ “サタケが﹁厚生労働大臣優良賞﹂を受賞”. サタケ (2006年10月25日). 2022年7月24日閲覧。
(28)^ “サタケ代表 佐竹利子﹁藍綬褒章﹂を受章”. サタケ (2010年11月4日). 2020年2月20日閲覧。
(29)^ “︵株︶サタケ 代表佐竹利子氏が藍綬褒章受章”. フードボイス (2010年10月5日). 2020年2月20日閲覧。
(30)^ “知財功労賞﹁経済産業大臣表彰﹂を受賞”. サタケ (2013年5月7日). 2022年7月24日閲覧。
(31)^ “佐竹利子様からのご寄附により新たな基金を設立しました”. 広島大学 (2018年11月28日). 2022年7月24日閲覧。
(32)^ “特許庁長官賞”. 公益社団法人発明協会. 2020年2月20日閲覧。
(33)^ “美味技術研究会”. 美味技術研究会. 2020年2月18日閲覧。
(34)^ “美味技術研究会”. 美味技術研究会. 2020年2月18日閲覧。
関連項目[編集]
外部リンク[編集]
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