名古屋のソウルフード「スガキヤ」が大量閉店、ネット上では阿鼻叫喚（MONEY PLUS） - Yahoo!ニュース
愛知県名古屋市を中心に展開するラーメンチェーン﹁スガキヤ﹂が、9月末までに大量閉店することが明らかになりました。今年に入ってから閉店する店舗の数は、全体の約1割に及びます。 ︻表︼大量閉店する﹁スガキヤ﹂リスト 公式サイトのお知らせページに掲載された閉店情報に対し、スガキヤファンからは﹁何があったのか﹂と心配の声が上がっています。運営元のスガキコシステムズに事情を取材しました。 名古屋のソウルフードと呼ばれるほど、地元に定着しているスガキヤの﹁ラーメン﹂。魚介だしと豚骨を組み合わせた独特の味わいが特徴で、価格は1杯320円︵税込み︶。一般的なラーメンと比べると格安です。 出店エリアは、愛知、岐阜、三重、静岡の東海圏のほか、北陸や関西も合せて2府9県。ユニーが運営する﹁アピタ﹂などの総合スーパーのフードコートをメインに展開し、小さな子供連れのファミリー層などに支持されてきました。 公式サイト
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