サミュエル・アダムズ (ビール)

サミュエル・アダムズ︵Samuel Adams︶は、アメリカ合衆国のボストン・ビール社︵Boston Beer Company︶のビールのブランドである。第二代大統領のジョン・アダムズの従兄にあたる実在の政治家、サミュエル・アダムズ︵1722年9月27日 - 1803年10月2日︶にちなんで名付けられた。

沿革

1860年にアメリカ・ミズーリ州セントルイスでルイス・コッチによって醸造されていたビール﹁ルイス・コッチ・ラガー﹂が元祖である。禁酒法時代を除き、1950年代初期までこの名前で販売されていた。

1985年、上記ルイス・コッチの玄孫︵やしゃご︶ジム・コッチがレシピを改良し、﹁サミュエル・アダムズ・ボストン・ラガー︵Samuel Adams Boston Lager︶﹂を発売。その後、1990年代のマイクロ・ブリュワリー興隆の流れを受け、サミュエル・アダムズはアメリカ最大の︵しかも全米で販売されている︶﹁地ビール﹂として人気を博している。

製品一覧

サミュエル・アダムズの主な製品は下記の通り。

• サミュエル・アダムズ・ボストン・ラガー（Samuel Adams Boston Lager）：主力のラガー
• サミュエル・アダムズ・ライト（Samuel Adams Light）：ライト・ビール
• サミュエル・アダムズ・ボストン・エール（Samuel Adams Boston Ale）：エール
• サミュエル・アダムズ・ペール・エール（Samuel Adams Pale Ale）：軽めのエール
• サミュエル・アダムズ・チェリー・ウィート（Samuel Adams Cherry Wheat）：ほのかなチェリー味
• サミュエル・アダムズ・クリーム・スタウト（Samuel Adams Cream Stout）：スタウト
• サミュエル・アダムズ・ブラウン・エール（Samuel Adams Brown Ale）：欧州ホップ使用のまろやかなエール
• サミュエル・アダムズ・ヒーフヴァイツェン（Samuel Adams Hefeweizen）：ヴァイツェン
• サミュエル・アダムズ・スコッチ・エール（Samuel Adams Scotch Ale）：スコッチの醸造に使うモルトを使用
• サミュエル・アダムズ・ブラック・ラガー（Samuel Adams Black Lager）：黒ビール
• サミュエル・アダムズ・ユートピアズ（Samuel Adams Utopias）：高アルコール商品（25.6％）
• サミュエル・アダムズ・チョコレート・ボック（Samuel Adams Chocolate Bock）：チョコレートのほのかな香り

外部リンク

• サミュエル・アダムズ　公式ウェブサイト （英語）
• ボストン・ビール社公式ウェブサイト （英語）