ラショナル (企業)

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ラショナル
Rational AG
ランツベルクの本社
種類 公開会社
市場情報 FWB: RAA
本社所在地 ドイツの旗 ドイツ
86899
Siegfried-Meister-Straße 1, ランツベルク・アム・レヒ, バイエルン州
設立 1973年 (51年前) (1973)
業種 金属製品
事業内容 業務用厨房機器の製造販売
外部リンク 公式ウェブサイト
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ラショナル︵ドイツ語: Rational AG︶は、加熱調理を中心とする業務用厨房システムの開発・販売を行う多国籍企業。ドイツ・バイエルン州・ランツベルク・アム・レヒに本拠を置き、世界20カ国以上に販売拠点を持つ。日本法人は株式会社ラショナル・ジャパン。フランクフルト証券取引所上場企業︵FWB: RAA︶。

沿革[編集]


1973年、熱風調理器具の開発を行う企業として、ジークフリート・マイスター︵Siegfried Meister︶を中心とする約25名のスタッフで創業、1976年にスチームコンベクションオーブンの開発に着手し、1991年にイギリスに、1993年にはアメリカ合衆国に拠点を開設した[1]。1992年に販売パートナーの関係にあったフランスのFRIMAを買収し子会社化、2000年に株式上場企業となった[1]。

2004年に看板シリーズの一つであるSelfCooking Centerを開発、2005年に子会社のFRIMAがVarioCooking Centerを開発、2006年、 シェフのための集中トレーニングシステムであるAcademy RATIONALを導入した[1]。2019年、FRIMAブランドで 販売されていたVarioCooking Centerに関して、ラショナルのブランドに統一された[2]。

開発・製造拠点はドイツおよびフランスにある。現在地域別の売上は、ヨーロッパが6割弱、北米が2割弱、アジアが14％となっている[3]。

日本におけるラショナル[編集]


日本法人﹁株式会社ラショナル・ジャパン﹂︵Rational Japan Co. Ltd.︶は、1992年に設立され、現在は東京︵神田猿楽町︶にオフィスを持つ。ラショナルのコンビスチーマーを初めて日本に導入して以来、日本国内の1000を超えるレストランやホテル、社員食堂や給食センターなどを対象に[3]、スチームコンベクションオーブンを中心とする製品の販売を行っている。2019年からVarioCooking Centerの自社販売を開始した[4]。

フジマックはドイツ本社から商標ごとOEM供給を受け同社ブランドで製品を販売している。このほか、NASCO株式会社がラショナル製品の輸入販売を行っている。

出典[編集]



(一)^ abc“Historie” (ドイツ語).  Rational AG. 2020年3月22日閲覧。

(二)^ “Frima brand is rolled into Rational” (英語).  Catering Insight (2018年2月1日). 2020年3月22日閲覧。

(三)^ ab“Annual Report 2018” (PDF) (英語).  Rational AG. 2020年3月22日閲覧。

(四)^ “ラショナル・ジャパン、VCCを関東中心に発売　厨房の課題解決策を提供”.  日本食糧新聞 (2019年4月1日). 2020年3月22日閲覧。

外部リンク[編集]

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  1. ルフトハンザドイツ航空（LHA）
  2. フレゼニウス・メディカルケア（FME）
  3. デリバリーヒーロー（DHER）
  4. LEGイモビリエン（LEG）
  5. プーマ（PUM）
  6. GEAグループ（G1A）
  7. スカウト24（G24）（ドイツ語版）
  8. ネメチェク（NEM）（ドイツ語版）
  9. アイクストロン（AIXA）
  10. タランクス（TLX）（ドイツ語版）
  11. ヒューゴ・ボス（BOSS）
  12. クノールブレムゼ（KBX）
  13. ベヒツル（BC8）（ドイツ語版）
  14. CTSエフェンティム（EVD）（ドイツ語版）
  15. エボニック・インダストリーズ（EVK）
  16. カールツァイスメディテック（AFX）
  17. ラショナル（RAA）
  18. ティッセンクルップ（TKA）
  19. エボテック（EVT）（ドイツ語版）
  20. フリーネット（FNTN）（ドイツ語版）
  21. ゲレシェイマー（GXI）（ドイツ語版）
  22. キオングループ（KGX）（ドイツ語版）
  23. フックス・ペトロルブ 優先株（FPE3）（ドイツ語版）
  24. K+S（SDF）（ドイツ語版）
  25. ランクセス（LXS）
  26. ハローフレッシュ（HFG）
  27. アウグビス（NDA）（ドイツ語版）
  28. TAGイモビリエン（TEG）（ドイツ語版）
  29. レッドケア・ファーマシー（RDC）（ドイツ語版）
  30. フラポート（FRA）
  31. ワッカー・ケミー（WCH）（ドイツ語版）
  32. TeamViewer（TMV）
  33. エンカビス（ECV）（ドイツ語版）
  34. テレフォニカ・ドイチェラント・ホールディング（O2D）（ドイツ語版）
  35. ヘラー（HLE）（ドイツ語版）
  36. アラウンドタウン（AT1）（ドイツ語版）
  37. ホッホティーフ（HOT）（ドイツ語版）
  38. シュトローアー（SAX）（ドイツ語版）
  39. ユングハインリッヒ（JUN3）（ドイツ語版）
  40. ユナイテッド・インターネット（UTDI）（ドイツ語版）
  41. スタビラス（STM）（ドイツ語版）
  42. シルトロニック（WAF）（ドイツ語版）
  43. イエナオプティック（JEN）
  44. クロネス（KRN）
  45. ヴィテスコ・テクノロジーズ（VTSC）（ドイツ語版）
  46. ノルデックス（NDX1）（ドイツ語版）
  47. RTLグループ（RRTL）
  48. ヘンゾルト（HAG）（ドイツ語版）
  49. シクスト（SIX2）（ドイツ語版）
  50. SMAソーラーテクノロジー（S92）

  • 銘柄入替日時点でのウェイト順
  • 緑字は2023年12月18日入替銘柄
欧州連合の旗 STOXX 600 構成銘柄（2024年3月18日入替時点）
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