札幌キムラヤ
 施設外観（2015年7月） | |
| 種類 | 株式会社 |
|---|---|
| 本社所在地 |
 日本〒005-0850 北海道札幌市南区石山東2丁目2-39 北緯42度58分14秒 東経141度20分39秒 / 北緯42.97056度 東経141.34417度座標: 北緯42度58分14秒 東経141度20分39秒 / 北緯42.97056度 東経141.34417度 |
| 設立 | 1927年 |
| 業種 | 食料品 |
| 法人番号 | 5430001067008 |
| 事業内容 | 製パン業 |
| 代表者 | 大黒礼騎（代表取締役社長） |
| 外部リンク | http://sapporo-kimuraya.com |
株式会社札幌キムラヤ︵さっぽろキムラヤ︶は、北海道札幌市南区石山にある企業︵製パン業︶。
1927年︵昭和2年︶創業[1]。現存する札幌市内の製パン業者としては最も古い歴史を持ち、札幌圏におけるパン食の普及にも大きな役割を果たした[1]。
概要[編集]
1927年︵昭和2年︶に、秋田県出身で、札幌の木村屋支店︵本店は山形県の木村屋︶や東京の木村屋總本店で修業した大黒一が創業[2]。第二次世界大戦中に市内の同業他社と統合し、札幌製パン有限会社となったが、戦後営業を再開[3]。1949年︵昭和24年︶には札幌パン協同組合の結成に参加した[4]。小売店の他、学校や企業、飲食店などへの卸売も行っている[4]。また、本社近くの直売所でも商品の購入は可能である。 2002年︵平成14年︶に札幌地方裁判所に民事再生法を申請[5]。木村屋總本店の支援により、経営再建を行うこととなった[1][6]。沿革[編集]
●1927年︵昭和2年︶‥大黒一が﹁木村屋總本店﹂からのれん分けし、札幌市南6条西9丁目で﹁パン製造東京蒲田木村屋支店﹂として創業[2]。 ●1964年︵昭和39年︶‥市内の他の木村屋系2社と合併[7]。札幌市石山の現在地に本社・工場を移転[7]。 ●2000年︵平成12年︶‥二代目社長大黒正芳︵大黒一の子︶死去。 ●2002年︵平成14年︶‥札幌地方裁判所に民事再生法を申請︵負債総額は9億円︶[5]。木村屋總本店が経営支援[6]。 ●2016年︵平成28年︶‥量販店への卸売を中止。関連項目[編集]
●大黒摩季︵歌手。大黒一の孫、大黒正芳の娘、大黒礼騎︵現社長︶の姉。︶脚注[編集]
参考文献[編集]
- 茜会編『札幌の食 いまむかし』北海道教育社
外部リンク[編集]
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