さかい (焼肉屋)
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 本社が入居していたビル | |
| 種類 | 株式会社 |
|---|---|
| 市場情報 | |
| 本社所在地 |
 日本〒462-0841 愛知県名古屋市北区黒川本通2丁目46番地 北緯35度11分53.7秒 東経136度54分44.5秒 / 北緯35.198250度 東経136.912361度座標: 北緯35度11分53.7秒 東経136度54分44.5秒 / 北緯35.198250度 東経136.912361度 |
| 設立 |
1980年（昭和55年）5月2日 （株式会社岐阜王将）[1] |
| 業種 | 小売業 |
| 事業内容 | 焼肉チェーン、フランチャイズ店舗への商品販売 |
| 代表者 | 山下淳（代表取締役社長） |
| 資本金 | 17億9,521万7千円 |
| 発行済株式総数 | 2,360万5,396株 |
| 売上高 | 54億8,307万1千円（2013年3月期） |
| 営業利益 | 1億2,139万8千円（2013年3月期） |
| 純利益 | 7,305万3千円（2013年3月期） |
| 純資産 |
15億9,427万6千円 （2013年3月31日現在） |
| 総資産 |
42億8,285万9千円 （2013年3月31日現在） |
| 従業員数 | 133名（2013年3月31日現在） |
| 決算期 | 3月31日 |
| 主要株主 |
（株）ジー・コミュニケーション 100% （2013年8月1日現在） |
| 関係する人物 | 坂井哲史（創業者） |
| 外部リンク | http://www.yakiniku.jp/sakai/ |
株式会社さかい︵英: Sakai Co., Ltd.︶はかつて愛知県名古屋市北区に本社を置き、東海地方を地盤に焼肉店﹁焼肉屋さかい﹂などを全国チェーン展開した企業。後に、株式会社ジー・テイスト︵現在の焼肉坂井ホールディングス︶が運営を引き継いでいる。
一時は急成長したが、BSE問題などで経営が悪化し、稲畑産業、米ゴールドマン等が出資するファンド傘下で再建を図った。
沿革[編集]
●1980年︵昭和55年︶5月 - 資本金550万円で﹁岐阜王将﹂として設立[1]。 ●1983年︵昭和58年︶6月 - 商号を﹁中央食品株式会社﹂に変更し[1]、同時に本店を岐阜県各務原市蘇原中央町3丁目30番地に移転。 ●1990年︵平成2年︶2月 - 商号を﹁株式会社ジェイ・アートフーズ﹂に変更し[1]、同時に本店を岐阜県各務原市蘇原東島町4丁目56番地に移転。 ●1993年︵平成5年︶10月 - ﹁焼肉屋さかい﹂1号店を岐阜県岐阜市にオープン。 ●1994年︵平成6年︶6月 - FC1号店を岐阜県各務原市にオープン。フランチャイズ展開を開始。 ●1995年︵平成7年︶4月 - 新業態﹁炭焼さかい﹂1号店を岐阜県各務原市に開店。 ●1996年︵平成8年︶ ●9月 - 東京都千代田区外神田に東京事務所を設置。 ●10月 - 商号を﹁株式会社焼肉屋さかい﹂に変更し[1]、同時に本店を岐阜県各務原市蘇原東栄町2丁目103番地に移転。 ●1997年︵平成9年︶ ●1月 - 岡崎インター店の開店により、直営・FC合計50店舗体制となる。 ●5月 - 配送センターを岐阜県各務原市蘇原東栄町2丁目103番地に移転。 ●1999年︵平成11年︶ ●5月 - 阿佐ヶ谷店を東京都杉並区に開店。これにより、直営・FC合計100店舗体制となる。 ●11月 - 株式を店頭登録し[1]、資本金を851,000千円に増資する。 ●2000年︵平成12年︶ ●3月 - 岐阜県各務原市蘇原中央町3丁目2番地3に本社3号館を設置。 ●4月 - 大阪府池田市神田に大阪事務所を設置。 ●5月 - 店舗数の増加・出店エリア拡大に対応するため、サードパーティ方式︵アウトソーシング︶による新物流体制に移行する。 ●9月 - 東京事務所の機能を拡大し、東京本部に呼称変更。 ●12月 - ﹁焼肉にっぱちさかい﹂1号店を岐阜県岐阜市にオープン。 ●2001年︵平成13年︶ ●3月 - 西日本エリアを担当する物流拠点を大阪府泉大津市に設置。 ●5月 - 大阪事務所を大阪府豊中市に移転し、大阪本部に呼称変更。 ●7月 - 福岡県福岡市博多区に九州営業所を設置。 ●2002年︵平成14年︶ ●2月 - ﹁鮮魚料理まるさ水産﹂1号店を愛知県丹羽郡大口町にオープン。 ●5月 - ﹁株式会社まるさ水産﹂を岐阜県各務原市に設立。 ●11月 - 新業態﹁とりバックス﹂1号店を静岡県田方郡函南町に開店。東京都千代田区外神田6丁目14番7号に新東京本部ビルを竣工。 ●2004年︵平成16年︶ ●4月 - 本社を東京都千代田区外神田に移転。 ●7月 - ﹁ポテッち﹂1号店を愛知県安城市にオープン。 ●12月 - ﹁元町珈琲﹂1号店を岐阜県岐阜市北一色にオープン。 ●2005年︵平成17年︶7月 - ﹁株式会社まるさ水産﹂を吸収合併。 ●2006年︵平成18年︶7月27日 - 新株予約権の行使により、有限会社グランドディッシュの子会社︵72.72%︶となる。 ●有限会社グランドディッシュは、稲畑産業株式会社45%、ゴールドマンサックスグループの有限会社ジュピターインベストメント40%、株式会社モックグループのモック・ファイナンシャル・パートナーズ株式会社15%の出資で、2006年2月6日に設立された会社。 ●2007年︵平成19年︶ ●5月31日 - 株式公開買付けにより、株式会社ジー・コミュニケーションの子会社︵51.46%︶となる。 ●9月12日 - 本社を愛知県名古屋市北区黒川本通に移転。 ●2008年︵平成20年︶10月1日 - 牛丼屋さかい1号店を名古屋市北区にオープン。牛肉事業に特化するため、元町珈琲とまるさ水産の事業をジー・コミュニケーショングループの関連会社に事業譲渡。 ●2009年︵平成21年︶ ●4月 - ﹁大阪カルビ﹂事業開始。 ●8月1日 - 株式会社さかいに社名変更。 ●2010年︵平成22年︶3月31日 - 牛丼屋さかいが全店閉店。 ●2013年︵平成25年︶ ●7月29日 - 上場廃止。 ●8月1日 - 株式会社ジー・テイスト・株式会社ジー・ネットワークスとともに、直営飲食店舗運営事業を共同新設分割で設立した株式会社クック・オペレーションに承継。同時に株式会社ジー・テイストに吸収合併。 ●2021年︵令和3年︶7月1日 - ジー・テイストが焼肉坂井ホールディングスに社名変更。店舗[編集]
現在の運営店舗[編集]
●焼肉屋さかい - 個室風焼肉店 ●炭火焼肉屋さかい - 七輪を使った焼肉店 ●ビュッフェオリーブ - イタリアン・オーダーバイキング ●とりバックス - 焼き鳥などの鳥料理店 ●ポテッち - フライドポテト専門店 ●肉匠坂井 - 国産牛焼肉食べ放題の焼肉店かつての運営店舗[編集]
●元町珈琲 - コーヒー店。全8店舗を株式会社スイートスタイルに譲渡。 ●鮮魚料理まるさ水産 - 鮮魚中心の和食店。東海地区5店舗を株式会社ジー・フードに、関東地区1店舗を株式会社グローバルアクト︵現在のジー・テイスト︶に譲渡。 ●牛丼屋さかい - 牛丼店 ●大阪カルビ - 焼肉屋さかいのメニューから選抜された低価格焼肉店関連項目[編集]
●焼肉ヒーロー - 焼肉屋さかいのイメージキャラクター、Mr.さかいを主人公とする特撮番組。脚注[編集]
外部リンク[編集]
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