綿実油
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100 gあたりの栄養価 | |
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エネルギー | 3,699 kJ (884 kcal) |
0 g | |
糖類 | 0 g |
食物繊維 | 0 g |
100 g | |
飽和脂肪酸 | 25.9 g |
一価不飽和 | 17.8 g |
多価不飽和 | 51.9 g |
0 g | |
ビタミン | |
ビタミンA相当量 |
(0%) 0 µg(0%) 0 µg0 µg |
チアミン (B1) |
(0%) 0 mg |
リボフラビン (B2) |
(0%) 0 mg |
ナイアシン (B3) |
(0%) 0 mg |
パントテン酸 (B5) |
(0%) 0 mg |
ビタミンB6 |
(0%) 0 mg |
葉酸 (B9) |
(0%) 0 µg |
ビタミンB12 |
(0%) 0 µg |
コリン |
(0%) 0.2 mg |
ビタミンC |
(0%) 0 mg |
ビタミンD |
(0%) 0 IU |
ビタミンE |
(235%) 35.3 mg |
ビタミンK |
(24%) 24.7 µg |
ミネラル | |
ナトリウム |
(0%) 0 mg |
カリウム |
(0%) 0 mg |
カルシウム |
(0%) 0 mg |
マグネシウム |
(0%) 0 mg |
リン |
(0%) 0 mg |
鉄分 |
(0%) 0 mg |
亜鉛 |
(0%) 0 mg |
セレン |
(0%) 0 µg |
他の成分 | |
水分 | 0 g |
| |
%はアメリカ合衆国における 成人栄養摂取目標 (RDI) の割合。 出典: USDA栄養データベース(英語) |
項目 | 分量(g) |
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脂肪 | 100 |
飽和脂肪酸 | 25.9 |
14:0(ミリスチン酸) | 0.8 |
16:0(パルミチン酸) | 22.7 |
18:0(ステアリン酸) | 2.3 |
一価不飽和脂肪酸 | 17.8 |
16:1(パルミトレイン酸) | 0.8 |
18:1(オレイン酸) | 17 |
多価不飽和脂肪酸 | 51.9 |
18:2(リノール酸) | 51.5 |
18:3(α-リノレン酸) | 0.2 |
20:4(未同定) | 0.1 |
綿実油︵めんじつゆ︶は、ワタの種子を原料とした油脂。主に食用油として用いられる。