カタール (単位)
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カタール katal | |
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記号 | kat |
系 | 国際単位系 (SI) |
種類 | 固有の名称と記号を持つSI組立単位 (非法定計量単位) |
量 | 酵素活性(触媒活性) |
組立 | mol/s |
定義 | 1秒につき 1 モルの基質の化学反応を促進する酵素活性 |
語源 | ギリシャ語 κατάλυση (katalysē)(触媒) |
カタール︵英: katal [ˈkætəl][1]、独: Katal [kaˈtaːl]、記号: kat︶は、国際単位系(SI)における酵素活性︵触媒活性︶の単位である。酵素やその他の触媒の活性を表すのに用いられる。
1カタールは、モル毎秒(mol/s)と定義される。1秒につき1モルの基質の化学反応を促進する触媒は、1カタールの酵素活性を有している。
日本では、計量法における計量単位には位置づけられていないが、取引・証明における使用は自由である︵#計量法との関係︶。