ヒューゲル床栽培

ヒュ－ゲル床栽培︵ヒュ－ゲルしょうさいばい、ヒューゲルクルトア、ドイツ語: Hügelkultur︶はドイツや東ヨーロッパで盛んにおこなわれてきた栽培床での農法で、まず下地に枯れ木、次に枯れ草を敷いてその上に土を被せて﹁ヒューゲル栽培床﹂︵hugel bed︶として、堆肥と水持ちを兼ねさせるやり方である。

概要

ドイツ語で﹁ヒューゲル﹂︵ドイツ語: Hügel︶は﹁丘﹂のことである。森が多いドイツや東ヨーロッパでは、作物を育てる土壌作りに、まず下地に枯れ木、次に枯れ草を敷いてその上に土を被せて小さな丘のようなヒューゲル栽培床︵hugel bed︶として、堆肥と水持ちを兼ねさせるやり方である。

自然農法の高まりと共に、ヨーロッパだけでなく北米やオーストラリアなどでも行われている。 

脚注

(一)^ The Many Benefits of Hugelkultur 

(二)^ Adventures in Hugelkultur in Australia 

関連項目

●菌床栽培

●堆肥

●有機農業

外部リンク

●Hugelkultur: the ultimate raised garden beds (英語)

●[1] - Gigazine﹃家の庭や砂漠でさえも肥沃な土地に変えることができる方法とは？﹄