キムチチゲ
キムチチゲ | |
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各種表記 | |
ハングル: | 김치찌개 |
発音: | キムチチゲ |
ローマ字: |
gimchi-jjigae(2000年式) kimch'i-tchigae(MR式) |
英語表記: |
kimchi-jjigae kimchi stew |
キムチチゲは、朝鮮半島で広く食べられている辛口の鍋料理・スープ料理である。その名のとおり白菜キムチが味の主体で、具には肉類または魚介類、野菜、豆腐などが使われる。
キムチチゲ | |
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各種表記 | |
ハングル: | 김치찌개 |
発音: | キムチチゲ |
ローマ字: |
gimchi-jjigae(2000年式) kimch'i-tchigae(MR式) |
英語表記: |
kimchi-jjigae kimchi stew |
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種類 |
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関連項目 |
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